პენიცინილი
დამახასიათებელი მწვანე კოლონიები პენიცილინის პეტრის ფინჯანზე : ნათელი მატყლისებური კოლონია იხ. ლინკებზე - Penicillium commune,, მუქი ბარხატისებული -
(ლათ. Penicillium) — უსრული სოკოების გვარი. მოიცავს 250-მდე სახეობას, რომელთაგანაც ზოგიერთს ჩანთიანი სტადია ახასიათებს და ამის გამო პლექტას კალესნაირთა რიგს ეკუთვნის. ერთ-ერთი ფართოდ გავცელებული მსოფლიოში გავცელებული სოკოა რ-იც სხვადასხვა ნიადაგში არსებობს, მცენარეებზე, ჰაერში, შენებებში, საჭმლის პრიდუქტებში, ზღვაში. მიცელიუმზე ვითარდება ფუნჯისებრ დატოტვილი კონიდიათმტარები, რომელზედაც წარმოიქმნება უფერული კონიდიუმების ძეწკვი. პენიცილიუმის სახეობები საპროფიტებია, გავრცელებულია ყველგან, განსაკუთრებით დიდი რაოდენობითაა ნიადაგში. ვითარდებიან მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებზე და აფუჭებენ მათ. ასეთია., მაგ., ციტრუსების ნაყოფის მწვანე ობი და სხვა. პენიცილიუმის ზოგიერთი სახეობა (ლათ. Penicillium chrysogenum და ლათ. Penicillium notatum) პენიცილინის მისაღებად გამოიყენება, ზოგი (ლათ. Penicillium camemberti და ლათ. Penicillium roqueforti) — მეტყეობაში.
დამახასიათებელი მწვანე კოლონიები პენიცილინის პეტრის ფინჯანზე : ნათელი მატყლისებური კოლონია იხ. ლინკებზე - Penicillium commune,, მუქი ბარხატისებული -
Penicillium chrysogenum |
მას ასევე მიეკუთვნება ანტიბიოტიკი პენიცილინი - მათ შორის P. chrysogenum, წარმოადგენს ერთერთი გავცელებული სახეობას სოკოს მსოფლიოში. სხვა უკიდურესად გავცელებული სახეობა არის - P. citrinum.
იხ. ვიდეო
იხ. ვიდეო
(Penicillin; აბრევიატურა PCN) — ბეტა-ლაქტამური ანტიბიოტიკების ჯგუფი, რომლებსაც გრამ-პოზიტიური ორგანიზმების — ბაქტერიული ინფექციების სამკურნალოდ იყენებენ. პენიცილინი ბაქტერიოციდული ეფექტით გამოირჩევა კერძოდ ის წარმოაგდენს პეპტიდოკლიკენის სინთეზს, არის ძირითადი კომპონენტი უჯრედის კედელი ბაქტერიის ახშობს ბაქტერიას. სახელს „პენიცილინი“ ასევე იყენებენ პენიცილინის ჯგუფის სპეციფიკური წევრის მიმართ, რომლის მოლეკულური ფორმულაა R-C9H11N2O4S, სადაც R ცვლადი გვერდითი ჯაჭვია. იხმარება უმთავრესად ჩირქოვან-სეფსისურ პროცესებთან დაკავშირებულ დაავადებათა წინააღმდეგ; აღმოაჩინა ინგლისელმა მიკრობიოლოგმა ელიგზანდერ ფლემინგმა 1929 წ.
საკვები პრიდუქტების გაფუჭება ჩვეულბრივად გამოხატულია როგორც დამზადებული კერძებში ასევე გამომცხავარ პროდუქტებზე მაგ., პურზე ყველზე ასევე ვაშლზე,მსხალზე, ციტრუსებზე და სხვა. ორგანიზმში მოხვედრისას სპორების იწვევს ინტოქსიკაციას ასევე წარმოდგენილია კედელებზე და ბეტონზეც კი ამიტომ ყურადღებთ უნდ მოეკიდოთ.
იხ. ვიდეო
Комментариев нет:
Отправить комментарий