ცოდნა სინათლეა - Knowledge is light - Знание свет -
Æon Flux (ფილმი)
Theatrical release poster - თეატრალური გამოშვების პლაკატი
Æon Flux არის 2005 წლის ამერიკული სამეცნიერო ფანტასტიკური სამოქმედო ფილმი, რომელიც ეფუძნება პიტერ ჩუნგის მიერ შექმნილ ამავე სახელწოდების ანიმაციურ სამეცნიერო ფანტასტიკურ სატელევიზიო სერიალს, რომელიც გადიოდა MTV-ზე 1991 წლიდან 1995 წლამდე. მისი რეჟისორი იყო კარინ კუსამა, სცენარის ავტორი ფილ ჰეი და მეტი. მანფრედი და პროდიუსერები არიან გეილ ენ ჰერდი, დევიდ გეილი, გარი ლუჩესი და გრეგ გუდმანი. ფილმის პროდიუსერია MTV Films, Lakeshore Entertainment, Babelsberg Film Studio და Valhalla Motion Pictures. მასში მთავარ როლებს შარლიზ ტერონი ასრულებენ, მარტონ ჩოკასი, ჯონი ლი მილერი, სოფი ოკონედო, პიტ პოსტლეტვეიტი და ფრენსის მაკდორმანდი.
ფილმი გამოვიდა 2005 წლის 2 დეკემბერს Paramount Pictures-ის მიერ შეერთებულ შტატებში. ფილმი კრიტიკოსებმა ცუდად მიიღეს და მხოლოდ 52,3 მილიონი დოლარი გამოიმუშავა 55-62 მილიონი დოლარის წარმოების ბიუჯეტის წინააღმდეგ, რაც მას სალაროებში ბომბად აქცევს.
იხ. video - Aeon Flux (2005) - Official HD Trailer
შინაარსი - 2011 წელს მომაკვდინებელმა პათოგენურმა ვირუსმა მოკლა დედამიწის მოსახლეობის 99 პროცენტი, რის გამოც გადარჩენილები აიძულა გადაჯგუფებულიყვნენ და გაეფანტათ დედამიწაზე.
ოთხი საუკუნის შემდეგ, 2415 წელს, დარჩენილი ხუთი მილიონი ადამიანი ბინადრობს ბრეგნაში, დისტოპიურ გალავანშეკრულ ფუტურისტულ ქალაქ-სახელმწიფოში, რომელსაც მართავს მეცნიერთა კონგრესი. მიუხედავად იმისა, რომ ბრეგნა ძირითადად იდილიური ადგილია დანგრეულ დედამიწაზე, ადამიანები რეგულარულად ქრებიან და მოსახლეობას კოშმარები აწუხებს.
გამოცდილი მეომარი, სახელად Æon Flux, არის Monicans-ის წევრი, მიწისქვეშა მეამბოხე ორგანიზაცია, რომელიც ურთიერთობს ტელეპათიის გამაძლიერებელი ტექნოლოგიით და ხელმძღვანელობს Handler. სათვალთვალო სადგურის განადგურების მისიის შემდეგ, იონი სახლში ბრუნდება და აღმოაჩენს, რომ მისი და უნა შეცდომით მონიკელად იქნა მოკლული. როდესაც აონი გაგზავნილია მისიაში, მოკლას მთავრობის ლიდერი, ტრევორ გუდჩაილდი, ის აღმოაჩენს, რომ როგორც მას, ასევე მონიკელებს მანიპულირებენ საბჭოს წევრების ჯგუფი, რომლებიც მუშაობენ სახელმწიფო გადატრიალებისკენ, რომელიც არ არის დაკავშირებული მონიკელთა მიზნებთან.
ეონი კითხვის ნიშნის ქვეშ აყენებს ყველას წარმოშობას ბრეგნაში და განსაკუთრებით მის პირად კავშირს ტრევორთან. ყველა ბრეგნაში გამოვლინდა, რომ არის კლონი, რომელიც გაიზარდა რეციკლირებული დნმ-ისგან. მიცვალებულები გამუდმებით ხელახლა იბადებიან ახალ პირებად და ატარებენ ნაწილობრივ მოგონებებს წინა ცხოვრებაზე, მათი შემაშფოთებელი ოცნებები გაიზარდა. კლონირება იყო საჭირო, რადგან ვირუსის ანტიდოტი ადამიანებს უნაყოფობას ხდიდა. ტრევორის მიმდინარე ექსპერიმენტები იყო უნაყოფობის შებრუნების მცდელობები. მისი წინა კლონები ყველა მუშაობდნენ ამ პრობლემაზე. იონი გაიგებს, რომ ის არის ტრევორის ორიგინალური მეუღლის კეტრინის კლონი და რომ ის არის პირველი "კეტრინის" კლონი ბოლო 400 წლის განმავლობაში.
უნა იყო ტრევორის ერთ-ერთი ყველაზე წარმატებული ექსპერიმენტი; კლონების ჯგუფის ნაწილი, რომელიც აღმოჩნდა ნაყოფიერი, უნა ორსულად იყო, როცა მოკლეს. თუმცა, გუდჩაილდის კლონების დინასტიის ძალაუფლებაში შესანარჩუნებლად, ტრევორის ძმა, ორენმა, უნა მოკლა ნაყოფიერი ექსპერიმენტული ჯგუფის სხვა წევრებთან ერთად. მან ბრძანა ტრევორის მთელი კვლევის განადგურება. ტრევორთან და იონთან დაპირისპირებისას ორენი ცხადყოფს, რომ ბუნებამ გამოასწორა უშვილობის პრობლემა და რომ ზოგიერთი ქალი მეცნიერთა ჩარევის გარეშე ორსულდება. ორენმა ისინი ყველა მოკლეს გუდჩაილდის მეფობის შესანარჩუნებლად. შემდეგ ეონი ეწინააღმდეგება ორენს და მის ყოფილ მოკავშირეებს, რომლებსაც სურთ ტრევორის მოკვლა და ასევე მისი მოკვლა ტრევორის არ მკვლელობის გამო.
იონი არწმუნებს სხვა მონიკელებს, რომლებიც თვალყურს ადევნებენ მას, მათ შორის მის მეგობარს სიტანდრას, რომ უგულებელყვნენ დამხმარე და დაეხმარონ მას ორენისა და მისი კაცების მოკვლაში. იონი მიდის რელიკალის, დირიჟაბლის გასანადგურებლად, რომელიც ინახავს დნმ-ს კლონირებისთვის. იქ ის ხვდება კიპერს, მოხუცს, რომელიც ყველაფერს აკონტროლებს. ის აღმოაჩენს, რომ მან წლების განმავლობაში შეინარჩუნა კეტრინის დნმ, თუმცა ორენის ადრინდელმა კლონმა გასცა ბრძანება მისი განადგურება, ასე რომ "კეტრინმა" ვერ შეძლო გავლენა მოახდინოს არცერთ ტრევორზე. დირიჟაბლი ეჯახება ქალაქის კედელს, არღვევს მას და ავლენს მიმდებარე მიწას პირველად საუკუნეების განმავლობაში.
ცოდნა სინათლეა - Knowledge is light - Знание свет -
ლუდვიგ ახიმ ფონ არნიმი
კარლ იოახიმ ფრიდრიხ ლუდვიგ ფონ არნიმი (გერმ. Carl Joachim Friedrich Ludwig von Arnim; 26 იანვარი, 1781, ბერლინი - 21 იანვარი, 1831, ვიპერსდორფის ციხე, იუტერბოგის რაიონი) - გერმანელი მწერალი, პროზაიკოსი და დრამატურგი, მთავარი წარმომადგენელი (მეგობართან ერთად). კლემენს ბრენტანო) ჰაიდელბერგის რომანტიზმი. მისი მეუღლე ბეტინა (ბრენტანოს და) ასევე მწერალი იყო.
ბიოგრაფია
ლუდვიგ აჩიმ ფონ არნიმი წარმოშობით არნიმის კეთილშობილური ოჯახიდან იყო, მისი მამა იყო პრუსიის სამეფო კარის პალატა და დიდი იუნკერების წარმომადგენელი. აჩიმ ბავშვობა ბერლინის ცენტრში მდებარე ოჯახის სასახლეში გაატარა. მისი პაპა იყო მდიდარი ბურგერი, ვაჭარი და მეფე ფრიდრიხ ვილჰელმ I-ის ფავორიტი. არნიმის ბაბუა კეთილშობილურ უფლებებს იღებდა, ხოლო მისი ვაჟი იოახიმ ერდმან ფონ არნიმი იყო იუნკერი, მეფის პალატა, დიპლომატი და ბერლინის სამეფო ოპერის თეატრის ხელმძღვანელი.
აჩიმ ფონ არნიმი ბებიის მკაცრი მეთვალყურეობის ქვეშ გაიზარდა ბერლინში, სადაც დაესწრო ცნობილ იოაჰიმსტალის გიმნაზიას. ამ დროს მან გულდასმით შეისწავლა კანტისა და ჰერდერის შემოქმედება, რამაც მასზე დიდი გავლენა მოახდინა. ამ განათლებამ არნიმი გაათავისუფლა რიგი კონსერვატიული პოლიტიკური შეხედულებებისგან. სკოლის დამთავრების შემდეგ იგი არ გამხდარა ჯარისკაცი, როგორც მას მკაცრად ურჩევდნენ და უნივერსიტეტში ჩააბარა იურიდიულ ფაკულტეტზე. იქ მან განსაკუთრებული გულმოდგინებით დაიწყო ფიზიკა და ქიმია, რასაც მოწმობს მისი მრავალი საბუნებისმეტყველო ნაშრომი. თუმცა, არნიმი მალევე შეხვდა კლემენს ბრენტანოს, ანარქისტ რომანტიკოს პოეტს, რომელიც მისი უახლოესი მეგობარი გახდა ათ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ამ შეხვედრამ განსაზღვრა მისი მთელი მომავალი ცხოვრება: არნიმს გაუჩნდა აზრი, რომ მისი სწავლა ფიზიკაში მეცნიერებისთვის არ გამოდგება და გადაწყვიტა თავისი ცხოვრება ლიტერატურას მიეძღვნა.
1802 წელს არნიმ ბრენტანოსთან ერთად დაიწყო მოგზაურობა რაინის გასწვრივ, რომელიც ორივე მეგობარს ხალხთან ახლოს პოეტური ცხოვრების იდეალად მოეჩვენა. მოგზაურობის დროს ბინძური და სოციალური სტატუსისთვის შეუფერებელი ტანსაცმლით ჩაცმული არნიმი ისე შესამჩნევად არღვევდა ტრადიციულ სოციალურ ნორმებს, რომ ბეტინა ბრენტანომ მოგვიანებით დაწერა ამ გადაჭარბების შესახებ და თვით კლემენს ბრენტანომაც კი, რომელსაც ეჭვი ეპარებოდა, დააკავებდნენ თუ არა მას ადგილობრივი ხელისუფლება ამ ფორმით. მოგზაურობამ, რომელიც ოთხი წელი გაგრძელდა, მეგობრებს საშუალება მისცა ესწავლათ სამხრეთ გერმანია, შვეიცარია, იტალია, საფრანგეთი. მოგზაურობის დასრულების შემდეგ, არნიმი ბრენტანოსთან ერთად გაემგზავრა ჰაიდელბერგში და შეუდგა გერმანული ხალხური სიმღერების კრებულის შედგენას, რომელიც მათ მოგზაურობის დროს შეაგროვეს.
Des Knaben Wunderhorn, Moritz von Schwind, about 1850
1806-1808 წლებში არნიმ, კლემენს ბრენტანოსთან თანამშრომლობით, გამოსცა ხალხური ხელოვნების კრებული სახელწოდებით „ბიჭის ჯადოსნური რქა“. 1808 წელს არნიმმა ასევე გამოსცა გაზეთი The Hermit's Newspaper, რომელზეც ის და ბრენტანო თანამშრომლობდნენ გერმანული რომანტიზმის ბევრ მთავარ მოღვაწესთან. თუმცა, ჰაიდელბერგის წრე მალევე დაიშალა არნიმის ხანგრძლივი მოგზაურობის გამო კონიგსბერგში. მის შემდეგ არნიმ ბერლინში დაიწყო ცხოვრება და პოეზიაში ჩაერთო. ამავდროულად გამოჩნდა არნიმის პოლიტიკური მისწრაფებები, რომელიც აწუხებდა პრუსიის ბედს. ამ დროს მწერლის ფინანსური მდგომარეობა სავალალო იყო: ლიტერატურულ კამათში ჩაძირული არნიმი გარეგნობითაც კი გულგრილობას იჩენდა სოციალური ნორმების მიმართ. 1809 წელს მან გამოაქვეყნა რომანტიკული მოთხრობების კრებული "ზამთრის ბაღი", სადაც გამოყენებულია უძველესი ქრონიკები და გერმანული ხალხური ლეგენდები ზოგიერთი მათგანის სიუჟეტისთვის.
1811 წელს ფონ არნიმი ფარულად დაქორწინდა თავისი ახლო მეგობრის, ბეტინა ბრენტანოს დაზე. ბეტინა ფონ არნიმი გახდა მისი ერთგული თანამგზავრი ფოლკლორის შეგროვებაში. წლების ქორწინების შემდეგ, არნიმს შვიდი შვილი შეეძინა და მას აღარ შეეძლო ეწეოდა დახურულ ჰერმიტულ ცხოვრებას. 1814 წელს არნიმ ოჯახს სიცოცხლისთვის აუცილებელი პირობების უზრუნველსაყოფად ყურადღება გაამახვილა მემკვიდრეობით მიღებული ოჯახის ეკონომიკის მართვაზე. უპირველეს ყოვლისა, ეს იყო ქონება ვიპერსდორფში, რომელსაც არნიმ თავისი დროის უმეტესი ნაწილი დაუთმო, რადგან გადადგა ქალაქის ცხოვრებიდან. მაგრამ არნიმ არ მიატოვა ლიტერატურული სწავლება და განაგრძო წერა. იმ დროს მას ყველაზე მეტად აწუხებდა საზოგადოების სოციალურ, პოლიტიკურ და სულიერ სფეროებში ცვლილებებით გამოწვეული კონფლიქტები, ფულის ძალა, რევოლუცია და ნაპოლეონის მხრიდან გერმანული იდენტობის საფრთხე დამანგრეველი ჩანდა. არნიმი გრძნობდა თავის მოვალეობას, როგორც მწერალს და დარწმუნებული იყო, რომ მწერალი დადებითად უნდა იმოქმედოს ისტორიის მსვლელობაზე. არნიმი ასევე თვლიდა, რომ ისტორია და პოეზია განუყოფლად არის დაკავშირებული და ხშირად ურევდა რეალურ ისტორიულ მოვლენებს მხატვრულ მოთხრობებში, რაც არაერთხელ გააკრიტიკეს მისმა თანამემამულე მწერლებმა.
არნიმი 1831 წლამდე სიკვდილამდე დარჩა თავის მამულში და თავი მიუძღვნა ლიტერატურულ მოღვაწეობას.
შემოქმედება
ავტორია რომანების სიღარიბე, სიმდიდრე, დანაშაული და გამოსყიდვა გრაფინია დოლორესის (1810), გვირგვინის მცველები (1817, მეორე ნაწილი მშობიარობის შემდგომ - 1854), მოთხრობების იზაბელა ეგვიპტე, იმპერატორ ჩარლზ V-ის პირველი სიყვარული (1812) , რაფაელი და მისი მეზობლები“ (1822, გამოქვეყნდა 1824) და სხვა, მოთხრობები „ფორტ რატონოში დაპყრობილი ინვალიდი“ (1818) და სხვა.
ბრენტანოსთან ერთად მან შეადგინა ხალხური სიმღერების ანთოლოგია „ბიჭის ჯადოსნური რქა“ (Des Knaben Wunderhorn), სამ ტომად (1805-1808 წწ.), რომელმაც მნიშვნელოვანი გავლენა იქონია XIX საუკუნეში გერმანული ლირიკის განვითარებაზე.
არნიმი ისტორიულ რომანში (ეგვიპტის იზაბელა, სადაც ალრაუნი და გოლემი მოქმედებენ) ფანტაზიას ნერგავს ზუსტ ისტორიულ დეტალებთან ერთად.
ცოდნა სინათლეა - Knowledge is light - Знание свет -
Თმის ფერი
ადამიანის თმის ფერის მრავალფეროვნება; ზემოდან მარცხნივ, საათის ისრის მიმართულებით: შავი, ყავისფერი, ქერა, თეთრი, წითელი
თმის ფერი განისაზღვრება მათში ორი პიგმენტის - ეუმელანინისა და ფეომელანინის შემცველობით. ამ უკანასკნელს აქვს მოწითალო ელფერი და მუქი და მარცვლოვანი მელანინისგან განსხვავებით, მისი მოლეკულები არ წარმოქმნიან გრანულებს (განაწილებული დიფუზურად). თუ დიდი რაოდენობით ეუმელანინი სინთეზირებულია, მაშინ თმის ფერი ხდება მუქი - ყავისფერი (თუ ფეომელანინი საკმარისი რაოდენობითაა) ან შავი (თუ ბევრია ეუმელანინი, და ძალიან ცოტა ან საერთოდ არ არის ფეომელანინი). ეუმელანინის ნაკლები წარმოების შემთხვევაში თმა იძენს ღია ყავისფერ ჩრდილებს (თბილი მოწითალო ელფერით, თუ ბევრი ფეომელანინია და ცივი, თუ ეს არ არის საკმარისი). თმის წითელი ფერი არის ფეომელანინის ძალიან დიდი რაოდენობით და ევმელანინის თითქმის სრული არარსებობის შედეგი. ღია თმა ხდება, თუ ფეომელანინი სინთეზირდება შედარებით მცირე ნაწილებში და ეუმელანინი პრაქტიკულად არ წარმოიქმნება. ნაცრისფერი და ღია ნაცრისფერი თმის ტონები შეინიშნება, თუ ევმელანინი და ფეომელანინი დაახლოებით თანაბრად დაბალია.
იხ. video - 1 How Hair Color Forms Naturally
თმის პიგმენტაციის მიზეზები
თმის ფერი ბევრ ფაქტორზეა დამოკიდებული, რომელთაგან ყველაზე მნიშვნელოვანია გენეტიკური და ენდოკრინული. თმის ფერი დამოკიდებულია საღებავის - პიგმენტის რაოდენობაზე, რომელიც მდებარეობს თმის კორტიკალური შრის უჯრედებში. გადამწყვეტ როლს თამაშობს ორი პიგმენტი: ეუმელანინი (შავ-ყავისფერი) და ფეომელანინი (ყვითელ-წითელი), რომელთა ერთობლიობა ფერთა ჩრდილების მთელ გამას იძლევა. ამ პიგმენტებს სპეციალური უჯრედები (მელანოციტები) სინთეზირებენ მხოლოდ გენეტიკური პროგრამის შესაბამისად.
მელანოციტების აქტივობა არათანაბარია თმის მთელ მასაზე, ამიტომ ერთი ადამიანის ცალკეული თმა განსხვავდება ფერით, რაც თმას აძლევს ბუნებრივ იერს, რომელიც განსხვავდება ერთიანი შეღებილი თმის გარეგნობისგან. დროთა განმავლობაში პიგმენტის წარმომქმნელი უჯრედების აქტივობა მცირდება და თმა უფერული, ანუ ნაცრისფერი იზრდება.
როდესაც მელანინის წარმოება დარღვეულია, ჩნდება ალბინიზმი. ამ შემთხვევაში არა მხოლოდ თმა ხდება უფერული, არამედ სხვა ფიზიოლოგიური დარღვევებიც ხდება, მაგალითად, მხედველობის დაქვეითება. ალბინიზმის მქონე ადამიანს ალბინოსი ეწოდება.
იხ. ვიდეო - ვიდეო "ნანუკას შოუსთვის" - როგორ გავიღიავოთ თმა ბუნებრივი ინგრედიენტებით სახლის პირობებში
ადამიანის თმის ფერი
თმის ფერის დასადგენად, სწორი ბუნებრივი ან ხელოვნური თმისგან შეიქმნა სპეციალური სასწორები. ამჟამად გამოიყენება V.V. Bunak-ის მიერ შემუშავებული მასშტაბი, რომელიც ეფუძნება სხვადასხვა ჩრდილების ზუსტ განმარტებას, დაყოფილია ფერების მთელი გამის ტალღის სიგრძით სამ რიგში: მოწითალო-ნარინჯისფერი, მოყვითალო-ნარინჯისფერი და ფერფლისფერი . ასევე, თმის ფერი განისაზღვრება არეკლილი სინათლის სპექტროფოტომეტრიით ან პიგმენტური ექსტრაქტებით ხსნარების ფერომეტრიით .
ჩვეულებრივი გაგებით, გამოირჩევიან ქერა (თეთრი, ყვითელი), წითური, ყავისფერთმიანი (წაბლისფერი, მუქი ქერა) და შავგვრემანი (შავი).
შავგვრემანი
ირლანდიელი მსახიობი კოლინ ფარელი
მექსიკელი ამერიკელი მსახიობი სალმა ჰაიეკი.
შავი თმა
შავგვრემანი (ფრ. brunet, ლათ. brunus - ყავისფერი) შავი თმიანი ხალხია. თუ დიდი რაოდენობით ეუმელაინი სინთეზირებულია და ფეომელანინი ძალიან ცოტაა ან საერთოდ არ არის, თმის ფერი ხდება შავი. შავი არის ყველაზე მუქი და ყველაზე გავრცელებული თმის ფერი ადამიანებში. ეს არის დომინანტური თვისება, რომელიც გვხვდება ყველა რასისა და ეროვნების წარმომადგენელში. შავგვრემანი თმას განსაკუთრებული ბზინვარება აქვს. შავ ფერს შეიძლება ჰქონდეს დამატებითი ჩრდილები: მოყავისფროდან ლურჯ-შავამდე. მზეზე, ასეთ თმას შეუძლია ვერცხლისფერი ლურჯი. ევროპის გარეთ მცხოვრებთა უმეტესობას შავი ან მუქი ყავისფერი თმა აქვს. კავკასიელებს შორის მუქი თმის ფერი ჭარბობს სამხრეთ ევროპის, დასავლეთ აზიისა და ჩრდილოეთ აფრიკის ქვეყნებში, განურჩევლად ინდივიდების ეთნიკური და ენობრივი კუთვნილებისა. ჩრდილოეთით, ეს ფერი ძალიან გავრცელებულია კელტებში (ირლანდიაში შავგვრემანი ხალხს შავ ირლანდიელს ან შავ ირლანდიელს უწოდებენ). შავგვრემნები დიდ ბრიტანეთში, ასევე ცენტრალური და აღმოსავლეთ ევროპის სხვადასხვა რეგიონში მოსახლეობის მნიშვნელოვან ნაწილს შეადგენენ.
მოწითალო თმა
ფეომელანინის ჭარბი რაოდენობა თმას წითელ ფერს ანიჭებს (ყველაზე ერთგვაროვანი და „სუფთა“ პიგმენტების მინიმალური შერევის გამო). წითელი თმა ყველაზე ხშირად ჩნდება ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ რეცესიული ალელის ორი ეგზემპლარი მე-16 ქრომოსომაზე, რომელიც წარმოქმნის MC1R ცილის შეცვლილ ვერსიას. თმის წითელი ფერი საკმაოდ იშვიათია: ევროპის მოსახლეობის 1% და მთლიანად ადამიანის მოსახლეობის 0,2%. ერთ დროს თმის წითელი ფერი საკმაოდ გავრცელებული იყო, მაგალითად, ბევრი მომთაბარე ხალხი იყო წითელი (სკვითები, სარმატები, თურქესტანის მაცხოვრებლები, ზოგიერთი სახის Xiongnu, მონღოლები და თურქები წითელი იყვნენ). დღესდღეობით, წითურები ყველაზე ხშირად გვხვდება ჩრდილოეთ და დასავლეთ ევროპაში. შოტლანდიას აქვს წითურების ყველაზე მაღალი წილი (13%), შემდეგ მოდის ირლანდია (10%). შეერთებულ შტატებს მსოფლიოში წითურების ყველაზე დიდი მოსახლეობა ჰყავს; მოსახლეობის 2%. რუსეთში წითელი თმის ქამარი გადის უდმურტიაში, რომლის მკვიდრნი სამართლიანად ითვლებიან ევროპაში ყველაზე წითურ ხალხად. წითელი თმა მერყეობს შინდისფერი და დამწვარი ნარინჯისფერიდან ნათელ სპილენძამდე ვენეციური ქერადან ბრინჯაოსფერამდე. წითურებს აქვთ ღია კანი, ღია თვალები (ნაცრისფერი, ლურჯი, მწვანე ან თხილისფერი), ნაოჭები და UV მგრძნობელობა. სხვადასხვა ერებს შორის კულტურული რეაქციები წითურებზე მერყეობდა დაცინვიდან აღტაცებამდე; წითურთმებთან დაკავშირებით მსოფლიოს სხვადასხვა ხალხში დღემდე მრავალი გავრცელებული სტერეოტიპი არსებობს.
თმის წითელი ფერი საკმაოდ იშვიათია, რაც შესაძლებელს ხდის ისეთ უჩვეულო მოვლენას, როგორიცაა „წითურების მსოფლიო შეხვედრა“. 2009 წელს ასეთი შეხვედრა გაიმართა ჰოლანდიის ქალაქ ბრედაში. ორგანიზატორები ელოდნენ 4000 მონაწილეს 36 ქვეყნიდან.
გოგონა მოწითალო თმით
Блондин
ქერა (ფრანგული blondins, blondines საწყისი blond "ქერა, ფერფლისფერი, ქერათმიანი") არიან ადამიანები, რომელთა თმა ყვითელი, თეთრი ან მათი ფერებშია. მთელ რიგ ევროპულ ენაში ეს ასევე მოიცავს ღია ყავისფერ ფერს, რომელსაც ღია ყავისფერი ეწოდება. სკანდინავიურ ქვეყნებში მოსახლეობის 80%-ზე მეტს ქერა თმა აქვს. ყველაზე მეტად ქერა თმა ფინეთსა და შვედეთშია გავრცელებული. რუსი ქერათა უმეტესობა ასევე ცხოვრობს ჩრდილოეთში: კარელიაში, მურმანსკის და არხანგელსკის რაიონებში. ამ ტერიტორიების მოსახლეობის ნახევარზე მეტი ბუნებრივი ქერაა. ქერა თმა ასევე გვხვდება ზოგიერთ ავსტრალიელ აბორიგენში, განსაკუთრებით ბავშვობაში.
ყავისფერი თმა (ფრანგულიდან châtain - "წაბლისფერთმიანი", châtaignier - "წაბლისფერი") - მუქი ყავისფერი, წაბლისფერი თმის მფლობელი. შავსა და ქერას შორის. ეს არის მეორე ყველაზე გავრცელებული ადამიანის თმის ფერი შავი თმის შემდეგ. თმის ფერი მერყეობს ღია ყავისფერიდან (მუქი ქერა) თითქმის შავამდე. თმის ღეროები უფრო სქელია ვიდრე ღია თმაზე, მაგრამ უფრო თხელი ვიდრე წითელ თმაზე. მუქი ყავისფერი თმების მქონე ადამიანებს ხშირად შავგვრემანებს უწოდებენ, თუმცა სწორია მათ ყავისფერთმიანებს ვუწოდოთ. ყავისფერი თმის ფერი გავრცელებულია დასავლეთ სამყაროს მოსახლეობაში, განსაკუთრებით ცენტრალური ევროპის, სამხრეთ ევროპის, სამხრეთ კონუსის, ამერიკის შეერთებული შტატების მცხოვრებთა შორის, ისევე როგორც დიდი შუა აღმოსავლეთის ზოგიერთ პოპულაციაში, სადაც თმის ჩრდილები ქრება. შავი თმა. ყავისფერი თმის ფერი გავრცელებულია ავსტრალიელ აბორიგენებსა და მელანეზიელებში. ყავისფერი თმა ასევე გავრცელებულია ცენტრალურ და სამხრეთ აფრიკაში.
ღია ყავისფერი
ღია ყავისფერი ფერი ნაცრისფერი, მოწითალო ან მოყვითალო ელფერით კლასიფიცირდება როგორც ღია ყავისფერი. ეუმელანინის ნაკლები წარმოების შემთხვევაში თმა იძენს ღია ყავისფერ ფერებს (თბილი მოწითალო ელფერით, თუ ბევრი ფეომელანინია და ცივი ნაცრისფერი თუ დაბალია). აღნიშნავს ფერს, რომელიც მოიცავს ჩრდილების მთელ რიგს, რომლებიც მდებარეობს ქერასა და ყავისფერის კვეთაზე. ცოცხალი დიდი რუსული ენის განმარტებით ლექსიკონში ვლადიმერ დალი ინტერპრეტირებულია, როგორც ყავისფერი, ღია ყავისფერი, საშუალო შავ, ყავისფერ და თეთრ თმას შორის [7]. მიეკუთვნება ქერა თმის კატეგორიას. ფართოდ გავრცელებულია აღმოსავლეთ ევროპაში (პოლონეთი, ბელარუსია, უკრაინა, რუსეთი). იგი იყოფა ღია ქერა (საშუალო ქერა), საშუალო ქერა (მუქი ქერა) და მუქი ქერა (ღია ყავისფერი). ყავისფერი თმა სლავური ხალხების ერთ-ერთი ანთროპოლოგიური მახასიათებელია. ძველ სლავებს აღმოსავლეთისა და არაბების უძველესი ავტორები აღწერდნენ, როგორც მაღალ, მოხდენილ, წითელ სახეზე, ღია თვალების (ნაცრისფერი თვალების) ადამიანებს ღია ყავისფერი ან ღია წითელი თმით, რაც შეადარეს თაფლის ფერს ან სპილენძს. ზოგჯერ ახალი ლუდის ფერით, ანუ ქარვისფერი ფერით. რომაელმა ავტორებმა განაცხადეს პირველი სლავების შესახებ, რომლებსაც ისინი შეხვდნენ, რომ მათი თმა არც ისე ღია იყო, არც ქერა, მაგრამ არც ისე მუქი - ქერა. ყავისფერ კურდღელს მეტსახელად კურდღელი შეარქვეს, რადგან მისი კანის ფერი ღია ყავისფერია, მსგავსია ღია ყავისფერი თმის კლასიკური კონცეფციის ფერისა. რუსულ ხალხურ ზღაპრებში გოგონების თმა განსაკუთრებულ წმინდა მნიშვნელობას იძენს. მთავარი გმირის გრძელი, ძირითადად ქერა თმა მისი სილამაზის ერთ-ერთი მთავარი ატრიბუტია.
ვერცხლისფერი ან თეთრი თმის ფერი გამოწვეულია 70%-ზე მეტი მელანინის არარსებობით პიგმენტაციაში.
როგორც წესი, ასაკთან ერთად, ან შინაგანი ფაქტორების გავლენის ქვეშ (მაგალითად, ალბინიზმი) თმა იცვლის თავის სტრუქტურას. ირღვევა მელანინის გამომუშავება, ჩნდება დიდი რაოდენობით ჰაერის ბუშტები. შედეგად, თმა იძენს ვერცხლისფერ ან მოყვითალო-თეთრ ელფერს.
გარდა ამისა, ადამიანის თმის უჯრედები გამოიმუშავებენ წყალბადის ზეჟანგის მოლეკულებს და რაც უფრო ასაკოვანი ხდება ადამიანი, მით უფრო მეტად გამოიყოფა იგი. ამრიგად, თმა შიგნიდან გაუფერულდება და ხდება ნაცრისფერი, შემდეგ კი მთლიანად თეთრი. ეს აღმოჩენა ექსპერტებმა თმის ფოლიკულების უჯრედული კულტურის შესწავლისას გააკეთეს. დაფიქსირდა, რომ წყალბადის ზეჟანგის დაგროვება გამოწვეულია ფერმენტ კატალაზას სინთეზის შემცირებით, რაც ხელს უწყობს წყალბადის ზეჟანგის დაშლას წყალში და ჟანგბადში. თმის ფოლიკულებს არ შეუძლიათ წყალბადის ზეჟანგით გამოწვეული ზიანის აღდგენა ფერმენტების დაბალი დონის გამო, რომლებიც ჩვეულებრივ ასრულებენ ამ ფუნქციას (MSR A და B ფერმენტები).
ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებები თმის ფერში
საკმაოდ ხშირად 1-2 წლის ბავშვებში შეინიშნება თმის ფერის ცვლილება. თმის საბოლოო ფერი ჩვეულებრივ განისაზღვრება დაახლოებით 5 წლის განმავლობაში. მაგრამ ზოგიერთ ადამიანში ეს პროცესი უფრო გვიან, სქესობრივი მომწიფების პერიოდში ხდება: მათი თმა ძლიერ ბნელდება ტესტოსტერონის მიღებით (ეს პროცესი განსაკუთრებით შესამჩნევია სოლომონის კუნძულების ავსტრალოიდებში).
20-30 წლის შემდეგ თმამ შესაძლოა თანდათან დაკარგოს პიგმენტაცია, ჩნდება ნაცრისფერი თმა. ეს უკანასკნელი მელანინის წარმოების შეწყვეტის შედეგად ხდება. პიგმენტის დაკარგვა იწყება თმის იმ ნაწილში, რომელიც უფრო ახლოს არის ფესვთან, შემდეგ ჩვეულებრივ ვრცელდება სახის და სხეულის სხვა ნაწილებზე (ზოგჯერ არაპროპორციული რაოდენობითაც კი). ამერიკულმა კვლევებმა დაადასტურა, რომ 40 წლის ასაკში, მსოფლიოს მოსახლეობის 60%-ს უკვე აქვს მელანინის გენეტიკური ნაკლებობა. 50 წლისთვის ეს რიცხვი 86%-მდე იზრდება. როგორც წესი, შავგვრემანი ჯერ ნაცრისფერი ხდება, შემდეგ წითელი და ღია ყავისფერი. ქერა ბოლო ნაცრისფერი ხდება, თუმცა ეს ინტერპრეტაცია არ შეიძლება იქნას მიღებული, როგორც წესი, რადგან ნაცრისფერი თმა დამოკიდებულია ბევრ გარე და შინაგან ფაქტორზე (მაგალითად, კვება, ცხოვრების წესი, გარემო პირობები და ა.შ.).
თმის ხელოვნური შეღებვა
მთავარი სტატია: თმის შეღებვა
თმის შეღებვა ჩვეულებრივი კოსმეტიკური პროცედურაა. თანამედროვე საზოგადოებაში არსებობს თმის ფერის მოდა, რომელიც რეგულარულად იცვლება.
თმის შეღებვის ძირითადი მეთოდებია შემდეგი ტექნიკა:
დაზუსტება, ძირითადად წყალბადის ზეჟანგით
შეღებვა ბუნებრივი საღებავებით - ბასმა, ჰენა, ხახვის ბულიონი და სხვა
ორფაზიანი შეღებვა შავ, ყავისფერ და სხვა ფერებში დაჟანგვის საღებავების გამოყენებით.
ბუნებრივი საღებავები მოქმედებს როგორც შეფერილობა, ანუ ისინი შეაღწევენ მხოლოდ თმის გარე ფენაში, მაგრამ უფრო ძლიერად ინარჩუნებენ, განსაკუთრებით სისტემატური გამოყენებისას. მათ არ შეუძლიათ რადიკალურად შეცვალონ ფერი (თუ ადამიანი არ არის ქერა), მაგრამ მათ შეუძლიათ გააძლიერონ ჩრდილი
ცოდნა სინათლეა - Knowledge is light - Знание свет -
ბეგქონდარა
ბეგქონდარა (ლათ. Thymus) — მცენარეთა გვარი ტუჩოსანთა ოჯახისა. 5–50 სმ სიმაღლის ბუჩქბალახებია, იშვიათად — ბუჩქები. აქვს გართხმული ღერო და სწორმდგომი საყვავილე ყლორტები. თეთრი ან ვარდისფერი ყვავილები შეკრებილია თავაკისებრ ან თავთავისებრ ყვავილედად. შეიცავს 400-მდე სახეობას.
გავრცელებულია ევროპაში. საქართველოში 17 სახეობაა გავრცელებული, მათგან 14 კავკასიის ენდემია, 2 კი — საქართველოში (Thymus ladjanuricus, Thymus tiflisiensis); გვხვდება უპირატესად სუბალპურსა და ალპურ, აგრეთვე მთის ქვედა და შუა სარტყელში. იზრდება მშრალ ადგილებში, ღორღიან ფერდობებზე და მინდვრებში, ტყეში დეკას ბუჩქების ახლოს, სილიან, კირიან და კაბჟანიან ნიადაგებზე.
ბეგქონდარას მთიან ადგილებში ნიადაგდაცვითი მნიშვნელობა აქვს — იგი პირველი სახლდება გადარეცხილ ნიადაგსა და მოშიშვლებულ გრუნტზე. სურნელოვანი მცენარეა, შეიცავს ეთეროვან ზეთებს, რომლებსაც იყენებენ პარფიუმერიაში, კვების მრეწველობასა და მედიცინაში. სახეობათა უმრავლესობა დეკორატიულია.
ქიმიური შემადგენლობა
ბექგონდარას ბალახი შეიცავს ეთერზეთს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, ციმოლს და თიმოლს, რომლებიც გამოყოფენ სურნელოვან არომატს.
გამოყენება
ბეგქონდარას იყენებენ როგორც ამოსახველებელ და ხველის დამამშვიდებელ საშუალებას მწვავე და ქრონიკული ბრონქიტისას, განსაკუთრებით თუ ხველამ მიიღო სპაზმოლიტური ხასიათი. ბეგქონდარა ავლენს კარგ დამამშვიდებელ მადეზინფიცირებელ მოქმედებას ჩირქოვანი ბრონქიტისა და ბრონქების გაფართოების დროს, გამოიყენება აგრეთვე ღვინის, საფენების, კომპრესების არომატიზირებისათვის. მცენარე ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, ხშირად სხვა სამკურნალო ბალახებთან.
იხ. ვიდეო - 12 Things About Thyme and Its Unique Uses
მხოხავი ბეგქონდარა
(ლათ. Thymus serpyllum) — მრავალწლოვანი მცენარე ტუჩოსანთა ოჯახისა. ნახევრად ბუჩქებია. სიმაღლე 15 სმ-მდე.
გავრცელებულია ევრაზიის ზომიერ სარტყელში, სკანდინავიის ნახევარკუნძულიდან დაწყებული ხმელთაშუაზღვისპირეთამდე დამთავრებული და ბრიტანეთის კუნძულებიდან აღმოსავლეთ ციმბირამდე. ჩვეულებრივ, იზრდება ღია ქვიშიან ადგილებში, სტეპურ მდელოებზე. ფოთლების სიგრძე 5-10 მმ აღწევს.
გვირგვინი მოვარდისფრო-ლილისფერია, კაშკაშა, სიგრძე 6-8 მმ. ნაყოფი წვრილია. კულინარიაში ფართოდ გამოიყენება როგორც სანელებელი. სამკურნალო მცენარეა.
მედიცინაში
მეცნიერულ მედიცინაში სამკურნალო ნედლეულად იყენებენ მცოცავ თივის ბალახს (ლათ. Herba Serpylli), რომელსაც აგროვებენ ყვავილობის პერიოდში, აწნავენ და აშრობენ ღია ცის ქვეშ ჩრდილში ან საშრობებში 35-40°C ტემპერატურაზე. ნედლეულის შენახვის ვადა 2 წელია. განაცხადი იგივეა, რაც ჩვეულებრივი თივის ბალახების. ინფუზიები, დეკორქცია და თივის ექსტრაქტი ინიშნება მწვავე და ქრონიკული რესპირატორული დაავადებების, ბრონქული ასთმისა და ტუბერკულოზის დროს. ფოთლებიდან თხევადი ექსტრაქტი არის პრეპარატი "პერტუსინის" ნაწილი, რომელიც გამოიყენება ბრონქიტისა და ყივანახველისთვის. მცოცავ თიმს აქვს ბაქტერიციდული, დამამშვიდებელი, ტკივილგამაყუჩებელი, ჭრილობების შეხორცება და ანტიჰელმინთური ეფექტი. მცენარის საჰაერო ნაწილი არის ამოსახველებელი კოლექციების, შემკვრელი და ქოლეტური კოლექციების ნაწილი და სახსრების ანთებითი აბაზანების კოლექცია.
ხალხურ მედიცინაში ხახვი გამოიყენება ნევრალგიის, სხვადასხვა ნევროზის დროს, როგორც დიაფორეზული, შარდმდენი, კრუნჩხვის საწინააღმდეგო, დამამშვიდებელი და ანტიჰიპერტენზიული საშუალება. გარეგნულად გამოიყენება აბაზანების, კომპრესების და ლოსიონების სახით სახსრებისა და კუნთების ტკივილისთვის. მალამოების და ლოსიონების სახით თმიანს იყენებდნენ რევმატიზმის დროს, როგორც კანის დაავადებების ჭრილობების სამკურნალო საშუალება. ხაკასები იყენებენ ბოგოროდსკის ბალახს სამწუხარო რიტუალში - კვამლით ასუფთავებენ შენობებს, პირუტყვს და სხვა ქონებას დეზინფექციისთვის და ბოროტი სულების დასაშინებლად.
იხ. ვიდეო - Про Чабрец (Тимьян ползучий). Выращивание, сбор, рецепт
ბეგქონტარას აქვს ანტინაქტერიული, ამნთების საწინაამღდეგო, ტკივილგამაყუჩებელი და ჭრილობების სწრაფდ შემხოცებელი თვისებები. მისი ნახარში დფა ნაყენი შველის გაციებას, გრიპსა და ყელის ტკივილს.
ცოდნა სინათლეა - Knowledge is light - Знание свет -
მდოგვი (სუნელი)
სუნელი მცენარის თეთრი მდოგვის (Sinapis alba), მდოგვის სარეპტას (Brassica juncea) და შავი მდოგვის (Brassica nigra) თესლიდან.
სუნელის მოსამზადებლად, მთლიანი, დაფქული, დაქუცმაცებული ან დაქუცმაცებული მდოგვის თესლებს ურევენ პასტის მსგავს ნარევს წყალთან, ძმართან, ლიმონის ან ვაშლის წვენთან, ღვინოსთან ან სხვა სითხეში, მარილისა და სხვა არომატიზატორების დამატებით. სანელებლების ფერი შეიძლება მერყეობდეს ღია ყვითელიდან მკვეთრ ზეთისხილისფერ-ყვითელამდე და ყვითელ-ყავისფერამდე, და გემო მერყეობს ტკბილიდან ცხარემდე.
მდოგვი კარგად უხდება ხორციან კერძებს და ყველს, მას უმატებენ სალათებს, სენდვიჩებს, ჰამბურგერებსა და ჰოთ-დოგებს. როგორც ინგრედიენტი, მდოგვი გამოიყენება მრავალი სოუსის, სუპის და მარინადის მოსამზადებლად. მდოგვი ფართოდ გამოიყენება მრავალ ეროვნულ სამზარეულოში.
იხ. ვიდო - #მდოგვი მდოგვის მომზადება
ისტორია - მდოგვი უძველესი დროიდან მოჰყავდათ და იყენებდნენ ხალხს და გავრცელებული იყო ძველ სამყაროში ყველგან, ევროპიდან ჩინეთამდე. ამავდროულად, მდოგვი ევროპაში ერთადერთი ცხელი სანელებელი იყო. მდოგვის სუნელი, ალბათ, პირველად რომის იმპერიაში გაკეთდა. რომაელებმა აურიეს დაუდუღარი ყურძნის წვენი (მუსტი) დაფქულ თეთრ მდოგვის მარცვლებთან და მიიღეს ცხარე სუნელი. მდოგვის სანელებლების რეცეპტი გვხვდება კულინარიულ წიგნში De re coquinaria, რომელიც შედგენილია მე-4 ან მე-5 საუკუნეში. რეცეპტში შედის დაფქული მდოგვის მარცვლები, წიწაკა, კუმინი, ლოვაჟი, ცეცხლში გამომცხვარი ქინძის თესლები, კამა, ნიახური, თიამი, ორეგანო (ორეგანო), ხახვი, თაფლი, ძმარი, გარუმი და მცენარეული ზეთი. სუნელი გამოიყენებოდა შამფურზე შემწვარი გარეული ღორის მოსამზადებლად.
ითვლება, რომ სწორედ რომაელებმა მიიტანეს შავი მდოგვის თესლი გალიაში, სადაც დაიწყეს მისი მოყვანა ვენახებში. მე-10 საუკუნეში პარიზში სენ-ჟერმენ-დე-პრეს სააბატოს ბერებმა დაიწყეს სუფრის მდოგვის საკუთარი წარმოება[4], მდოსტარის განსაკუთრებული თანამდებობაც კი იყო - ბერი, რომელიც ამზადებდა სანელებელს მთელი მონასტრისთვის. კულინარიაში იყენებდნენ გაღივებულ მარცვლებს, ხელით დაქუცმაცებულს, უპირატესობას ანიჭებდა შავ მდოგვის. გამოიყენებოდა ყველა სახის დანამატი - წიწაკა, ღვინო, თაფლი, ქიშმიში, შაქარი, დაქუცმაცებული კრეკერი. მდოგვის სოუსს ძირითადად ცივ კერძებთან ერთად იყენებდნენ, მას თბილ სუნელად თვლიდნენ. მიირთმევენ ახალ და ხმელ თევზს, გარეულ ღორს, სიმინდის ხორცს, ბრონს. სამეფო რეესტრში მდოგვის მწარმოებლები პარიზში პირველად დაფიქსირდა 1292 წელს. 1390 წელს დაწესდა წესები, რომლებიც კრძალავდა მდოგვის ნებისმიერი კომპონენტის დამატებას, გარდა მაღალი ხარისხის მდოგვის თესლისა და ძმრისა.
მე-13 საუკუნეში დიჟონი გახდა მდოგვის წარმოების აღიარებული ცენტრი. რამდენად პოპულარული იყო მდოგვი დიჟონში, მოწმობს წერილობითი ინვოისები, რომლებიც დაცულია 1336 წლიდან 320 ლიტრი მდოგვის სანელებლის შესახებ, რომელიც მიირთმევდნენ ბურგუნდიის ჰერცოგის ერთ სადილზე სტუმრებს. 1777 წელს დიჟონში შეიქმნა პირველი პარტნიორობა მდოგვის წარმოებისთვის ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით თეთრი ღვინის გამოყენებით და აქ გამოჩნდა მდოგვის წარმოების პირველი მანქანა. 1937 წელს დიჟონის მდოგვისთვის შემოიღეს წარმოშობის ავთენტურობის სერთიფიკატი. მდოგვის წარმოების ხანგრძლივი ისტორიის გამო დიჟონი ითვლება „მსოფლიოს მდოგვის დედაქალაქად“.
მდოგვი ინგლისში მე-12 საუკუნეში გამოჩნდა. მდოგვის თესლს ნაღმტყორცნებიდან აჭყლიტეს და საჭმელზე ფხვნილზე, როგორც დაფქული წიწაკა. მდოგვის პირველი წერილობითი ნახსენები არის წიგნში „კურიის ფორმა“, რომელიც დაწერა მეფე რიჩარდ II-ის მთავარმა მზარეულმა. მდოგვის მსხვილ მარცვლებს ურევენ ფქვილსა და დარიჩინს, უმატებენ წყალს, მდოგვის ცომიდან ბურთულებს ახვევენ და აშრობენ. ამ ფორმით მოსახერხებელი იყო მომზადებული მდოგვის შენახვა და მისგან, საჭიროებისამებრ, მდოგვის პასტას ამზადებდნენ, ბურთულებს ძმარში, ღვინოში ან სიდრიში ასველებდნენ. საუკეთესოდ ითვლებოდა მდოგვი ცხენით, რომელსაც ამზადებდნენ ტევქსბერიში: აქედან მდოგვი ლონდონში და ინგლისის სხვა ნაწილებში გადაიტანეს. ეს მდოგვი მოხსენიებულია შექსპირის პიესაში "ჰენრი IV" (ნაწილი 2).
რუსეთში, მდოგვის პირველი ნახსენები გამოჩნდა 1781 წელს ცნობილი აგრონომის A.T. Bolotov ნაშრომში "მდოგვის ზეთის ცემა და მისი სარგებლობა" . 1784 წელს, გრაფი ბეკეტოვის სამკვიდროზე, ვოლგის რეგიონში, მდოგვის პირველი ფქვილი აწარმოეს ადგილობრივი ჯიშის მდოგვისგან, მოგვიანებით კი ხელით კარაქის საცხობი. 1810 წელს დაინერგა ორთქლზე მომუშავე აღჭურვილობა და დაიწყო ყვითელი სარეპტას მდოგვისა და მდოგვის ზეთის სამრეწველო წარმოება.
1904 წელს აშშ-ში, სენტ-ლუისში მსოფლიო გამოფენაზე დაინერგა სიახლე - ყვითელ-ყავისფერი მდოგვი, რომელიც ისტორიაში პირველად გამოიყენეს ჰოთ-დოგის დასამზადებლად.
დიჟონის მდოგვის ჯიშების მრავალფეროვნება
მდოგვის თესლის საკუთარი გემო მკვეთრი და მძაფრია. მცენარის ყველა ნაწილის ქსოვილები შეიცავს კომბოსტოს ოჯახისთვის საერთო გლუკოზინოლატებს, როგორიცაა სინიგრინი, მიროსინი და სინალბინი, აგრეთვე ფერმენტ მიროსინაზა. წყლის თანდასწრებით, ამ ნივთიერებების ნარევი წარმოქმნის იზოთიოციანატებს (მდოგვის ზეთებს), მათ შორის ალილ მდოგვის ზეთს (ალილის იზოთიოციანატი), რაც იწვევს მდოგვის წვის გემოს. როდესაც შაქრით შეკრული გლუკოზინოლატების შემცველი უჯრედები განადგურებულია, მიროსინაზა ანადგურებს მოლეკულებს და ათავისუფლებს გოგირდის კასტიკური ნაერთებს სიმწარის მოცილებისას. ფერმენტ მიროსინაზას მოქმედება დამოკიდებულია ტემპერატურაზე - მაღალ ტემპერატურაზე ის ინაქტივირებულია. ეს თვისება გამოიყენება მდოგვის პასტის მომზადებისას: მდოგვის სიმტკიცე რეგულირდება სითხის ტემპერატურით. ოთახის ტემპერატურაზე ან ოდნავ თბილი (38°C-მდე) მოხარშული მდოგვი ცხარე იქნება. თუ დაფქულ ან დაქუცმაცებულ მარცვლებს მდუღარე წყალს ასხამენ, გლუკოზინოლატების დაშლა შეჩერდება და მდოგვი უფრო რბილი და ტკბილი აღმოჩნდება. მდოგვის მთლიანი მარცვლები რომ გაცხელდეს, მათ ექნებათ არა მძაფრი, არამედ თხილის სუნი და ამავე დროს შეინარჩუნებენ მწარე გემოს.
კაუსტიკური გოგირდის ნაერთები აქროლადია და სწრაფად ამოისუნთქება, მაგრამ მჟავე სითხეში - ძმარში, ღვინოში ან ვაშლის წვენში - ისინი უფრო დიდხანს ნარჩუნდება. მზა მდოგვის მკვეთრი გემო უფრო დიდხანს გაგრძელდება, თუ სუნელს შეინახავთ გაუმჭვირვალე, დახურულ ჭურჭელში გრილ ადგილას. მისი ანტიბაქტერიული თვისებების გამო, მდოგვი არ იმოქმედებს ობის ან ბაქტერიების მიერ და არასოდეს გაფუჭდება, მაგრამ შეიძლება გაშრეს, გამუქდეს და დაკარგოს არომატი.
მზა მდოგვის არომატის ჩრდილები დამოკიდებულია მის მომზადებაში გამოყენებულ სხვა კომპონენტებზე - მარილი, ძმარი, რომელიც აძლევს მჟავე გემოს, შაქარს. ნათელი ყვითელი ფერის მისაცემად, კურკუმას ზოგჯერ ამატებენ მდოგვის.
გამოიყენეთ სამზარეულოში
ტრადიციულად, მდოგვის სუფრაზე მიირთმევენ, როგორც სანელებელს და არომატს ცივი და ცხელი ხორცის კერძებისთვის და გამოიყენება ქუჩის კერძების მომზადებაში სოსისებთან ან სოსისებთან ერთად.
მდოგვი გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი სოუსებში, მათ შორის ჰოლანდიის სოუსსა და მაიონეზიში. მდოგვის აქვს ემულგატორის როლის მოქმედებით შეურევადი სითხეების, როგორიცაა ზეთი და წყალი, ნარევის სტაბილიზაცია. გარდა ამისა, ჰოლანდის სოუსში მდოგვი ხელს უშლის ცილების დაკეცვას.
მდოგვის თესლს და ფხვნილს უმატებენ მარინადებს, როგორც კონსერვანტს.
მდოგვი ცხვებამდე ცხვება ხორცის, ფრინველის ან თევზის ზედაპირზე: მდოგვი ხელს უშლის დელიკატური პროდუქტის დაწვას, წვენის გადინებას, პიკანტურ ქერქს აყალიბებს და კერძს აგემოვნებს.
ბელგიასა და ნიდერლანდებში მდოგვის წვნიანს ამზადებენ მდოგვის, ნაღების, ოხრახუშის, ნივრისა და დამარილებული ბეკონის ნაჭრებისგან.
ყავისფერი მდოგვის მთელი მარცვლები გამოიყენება ლორისა და შემწვარი ხორცის დასამზადებლად, ხოლო იაპონელები მას იყენებენ უმი თევზის მარინადში. მშრალად შემწვარი შავი მდოგვის თესლს აქვს თხილის არომატი და პოპულარულია ინდოეთში, როგორც სანელებელი სალათებისა და ცხელი კერძებისთვის. ზეთში შემწვარი მდოგვის ამოღებული თესლი გამოიყენება ინდოეთსა და ჩინეთში ხორცის, ბოსტნეულის და ფქვილის კერძების სანელებლების დასამზადებლად.
იხ. ვიდეო - How to make mustard - from mustard seed to condiment!
გავლენა ადამიანის სხეულზე
მდოგვის შემადგენლობაში შემავალი აქროლადი ნივთიერებები ასტიმულირებს მადას, ხელს უწყობს ნერწყვდენას, ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას, აადვილებს ცილების მონელებას და ანადგურებს ცხიმებს.
უძველესი დროიდან სამკურნალო თვისებებს მიაწერენ მდოგვის. მკურნალობდა კბილის ტკივილს, გაციებას, ქოშინს, ნაწლავის დაავადებებს, შარდსასქესო სისტემის დაავადებებს. ღვინოსთან შეზავებულ მდოგვის შიგნიდან და გასარეცხად ანთების საწინააღმდეგო საშუალებად იყენებდნენ. თაბაშირისა და კომპრესების სახით მდოგვი გამოიყენებოდა ქრონიკული ტკივილის დროს. ითვლებოდა, რომ მდოგვის შეუძლია შხამების გამოდევნა, სისხლის გაფანტვა და გონების განათლება.
დღეს ასევე ითვლება, რომ სუნელად გამოყენებისას მდოგვი ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას, ხელს უწყობს ყაბზობისა და ნაწლავური ინფექციების თავიდან აცილებას, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების რისკს. გარეგნულად, მდოგვი გამოიყენება როგორც გამათბობელი. ხალხურ მედიცინაში მდოგვის თესლს იყენებენ კუჭ-ნაწლავის დაავადებების სამკურნალოდ, როგორც საფაღარათო, ღებინების და დამამშვიდებელი საშუალება. ასევე არსებობს ცნობები გლუკოზინოლატების, იზოთიოციანატების და ინდოლების სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებებზე. ტუბერკულოზისა და თირკმელების ანთებითი დაავადებების დროს მდოგვის საკვებში გამოყენება უკუნაჩვენებია .
ძალიან ცხარე მდოგვის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნერწყვდენა, ენის, სასის და ყელის წვა. მდოგვის მცენარის ყველა ნაწილმა, მათ შორის თესლებმა და მდოგვის ფხვნილმა, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია და გამოიწვიოს ანაფილაქსიური შოკი. 2005 წლიდან ევროკავშირში გაყიდულ პროდუქტებს, თუ შეიცავს მდოგვის, შეფუთვაზე უნდა იყოს აღნიშნული.
ცოდნა სინათლეა - Knowledge is light - Знание свет -
ბიუსტჰალტერი
ბიუსტჰალტერი (წინა ხედი)
ბიუსტჰალტერი (უკანა ხედი)
(გერმანული Büstenhalter - „მკერდის დამჭერი“; ასევე „ბიუსტჰალტერი“ ) - ქალის საცვლების ნივთი, რომელიც ფარავს, მხარს უჭერს და აწევს ქალის მკერდს. ბიუსტჰალტერები მიეკუთვნება კორსეტის პროდუქტების ჯგუფს. მე-19 საუკუნის ბოლოს მან შეცვალა კორსეტი, როგორც მკერდის საყრდენი ყველაზე გავრცელებული საშუალება. დღესდღეობით, ბიუსჰალტერი იწარმოება სხვადასხვა ფორმისა და ტიპის.
იხ. ვიდეო - როგორ შევარჩიოთ სწორად საცვალი და ბიუსჰალტერი
ისტორია - კაცობრიობის ისტორიის მანძილზე ბიუსტჰალტერი რამდენჯერმე გამოიგონეს.
მკერდის სახვევები - სქელი სელის ქსოვილისგან დამზადებული ფართო ლენტები - ეგვიპტური კოსტუმის შეუცვლელი ნაწილი იყო. ასე რომ, ერთ-ერთ უძველეს სასიყვარულო გზავნილში (ძვ. წ. VI ს.), რომელიც დღემდე შემორჩენილია, ეგვიპტელმა პაპირუსზე დაწერა: „მინდა გავხდე ლენტი, რომელიც მკერდს გიჭერს“. ამ დროს ეგვიპტეში მოდაში იყო პატარა ელასტიური მკერდი და ჩამოკიდებული მკერდი უბრალოებისთვის დამახასიათებლად ითვლებოდა.
ანტიკურ ეპოქაში ქალები ატარებდნენ სახვევებს, რომლებიც ბიუსტჰალტერს ჰგავდა. ასე რომ, ძველ საბერძნეთში ატარებდნენ სპეციალურ სახვევებს, რომლებიც ან მკერდს ქვემოდან უჭერდნენ, ან ზედმეტი ფორმების დამალვას ეხმარებოდნენ. მათი აღნიშვნისთვის იყო სპეციალური სიტყვები: lesester, cestus, apodesme, mastodeton, zona, strophium, cingulum. როგორ გამოიყურებოდა ეს პირველი ბიუსტჰალტერები, არავინ იცის. როგორც ჩანს, ეს იყო ქსოვილის ან ტყავის ზოლი, რომელიც მკერდის ქვეშ იყო მიბმული. თუმცა, ტერმინების მრავალფეროვნება ვარაუდობს, რომ ისინი მალავენ საგნების მნიშვნელოვან მრავალფეროვნებას, რომლებიც ასრულებდნენ "მკერდის დამჭერის" ფუნქციას. V საუკუნის შუა ხანის ძველ ბერძნულ ამფორაზე. ე. გამოსახულია აფროდიტეს ჩაცმის სცენა, სადაც ფრთოსანი არსებები ეხმარებიან ქალღმერთს ზურგზე ნიმუშებით დაფარული სტროფიონის გამკაცრებაში.
ძველი რომაული მოზაიკა
ქიტონებისა და ტუნიკების ქვეშ ძველ რომაელ ქალებს ეკეთათ ტყავის ქამრები – სტროფია, ბიუსტჰალტერის პირველი პროტოტიპი, რომელიც ხაზს უსვამდა მკერდსა და წელის. ანტიკური ეპოქის სიცილიური ვილაში შემორჩენილია გოგონების გამოსახულება, რომლებიც ტანვარჯიშს აკეთებენ ცალკეულ კოსტიუმებში, ანუ ტრუსებში და ბიუსტჰალტერში. პომპეიში არქეოლოგებმა აღმოაჩინეს ფრესკები სახლებზე, რომლებზეც გამოსახულია ქალები, რომელთა მკერდი დაფარული იყო საგნით, რომელსაც შეიძლება ეწოდოს თანამედროვე ბიუსტჰალტერის წინამძღვარი. რომაელებმა იცოდნენ მკერდის ბაფთების სხვადასხვა ვარიანტები: ფასცია აფერხებდა ბიუსტის ზრდას ახალგაზრდა გოგონებში, მამილარემ მოწიფული ქალების ბრწყინვალე მკერდი შეაერთა, სტროფიუმის სახვევი მხოლოდ ქვემოდან მკერდს უჭერდა მხარს, ასევე იყო კაპიტიუმი და ტოენია.
შუა საუკუნეებში ბიუსტჰალტერი დავიწყებული იყო. ევროპელი ქალები საუკუნეების განმავლობაში ატარებდნენ მძიმე კორსეტებს ლითონის ჩანართებით მკერდის ასამაღლებლად. ესპანეთის სასახლის მოდა შუა საუკუნეებში ემხრობოდა აბსოლუტურად ბრტყელ ქალის პროფილს, რისთვისაც გოგონები ადრეული ასაკიდან იყვნენ ჩასმული ტყვიის ფირფიტებში, რაც ხელს უშლიდა ბიუსტის ზრდას. 1370 წელს სტრასბურგში გამოქვეყნდა ბრძანებულება, რომლის მიხედვითაც ყველა ქალს უბრძანა მკერდი მაქმანებიანი კაბით დაეჭირა. ჩარლზ VII-ის დროს მკერდზე სამკუთხა ჭრილი და ყველაზე მსუბუქი გაზის შარფი – გორგერეტი (გორგერეტი) დაადეს.
2012 წელს გავრცელდა ინფორმაცია, რომ ტიროლში მდებარე ავსტრიულ ციხესიმაგრეში ლენგბერგში, არქეოლოგებმა აღმოაჩინეს უძველესი შემორჩენილი ბიუსტჰალტერი, რომელიც გაკეთდა დაახლოებით მე-15 საუკუნის შუა წლებში (აღმოჩენა გაკეთდა 2008 წელს). მისი ჭრა პრაქტიკულად არაფრით განსხვავდება თანამედროვე მოდელებისგან.
იხ. ვიდეო - 22 BRILLIANT BRA HACKS
XIX საუკუნის ბოლოს ქალის ჰიგიენის გერმანულმა სკოლამ პოპულარობა მოიპოვა და პირველი, რითაც ექიმები ომში წავიდნენ (გარდა ფარული აბორტებისა) იყო კორსეტი. კორსეტის მოშორების იდეა სუფრაჟეტებმა წამოიწყეს: კორსეტი ქალს დამოუკიდებლობისა და უმოქმედობისთვის განწირა და, შესაბამისად, ქალის დამონების ინსტრუმენტად იქცა.
ბიუსტჰალტერი პირველად წარმოადგინა მსოფლიო გამოფენაზე [წყარო არ არის მითითებული 2722 დღე] პარიზში ფრანგმა ჰერმინ კადოლმა 1889 წლის 27 ივნისს, შემდეგ გერმანიაში ჰუგო შინდლერმა 1891 წელს, პირველი პატენტი გერმანიაში მიიღო კრისტინა ჰარდტმა სექტემბერს. 5, 1899, შემდეგ აშშ-ში (Mary Phelps Jacob, 3 სექტემბერი, 1914). ბიუსტჰალტერი მკერდის წონას მხრებზე გადააქვს, თასმების დახმარებით უჭერს მას, განსხვავებით კორსაჟისგან, რომელიც მკერდს ქვემოდან უჭერს მხარს, ანუ ბიუსტჰალტერი კორსეტის საპირისპიროა.
თანამედროვე გაგებით, ბიუსტჰალტერი გამოჩნდა 1889 წელს, როდესაც ჰერმინ კადოლმა თავის კორსეტის სახელოსნოში გამოფინა პროდუქტი სახელწოდებით "le Bien-Etre" ("კეთილდღეობა"). ამ ბიუსტჰალტერის ჭიქებს ეყრდნობოდა ორი ატლასის ლენტი, უკან კი მთელი სტრუქტურა კორსეტზე იყო მიმაგრებული. სხვა ვერსიით, კადოლის ერთ-ერთმა კლიენტმა დაიჩივლა, რომ კორსეტი ხელს უშლიდა მას ჩოგბურთის თამაშში, შემდეგ კი კადოლმა აიღო და არასასიამოვნო საგანს ქვედა ნაწილი მოაჭრა. კოსტუმების ისტორიკოსების უმეტესობა ამას მხოლოდ ლეგენდად მიიჩნევს.
1899 წელს, დრეზდენის მკერავმა ფრაულეინ კრისტინა ჰარდტმა ადგილობრივი ხელოსნობის პალატის ექსპერტთა კომისიას წარუდგინა "ქალის მაისური თასმებით, გამაგრებული ჭიქებით მკერდისთვის". თანდართულ წერილში ფრეულაინ ჰარდტი წერდა: „ეს პროდუქტი მხარს უჭერს ქალის მკერდს და საერთოდ არ ზღუდავს მათ ბუნებრივ ფორმას“. ამ დროიდან დაიწყო გერმანულ-ფრანგული ბრძოლა ბიუსტჰალტერის გამოგონებაში პრიორიტეტისათვის.
იხ. ვიდეო - Bra Hacks for a Comfortable and Confident You
პატენტი No1115674 გაცემულია მერი ფელპს ჯეიკობზე ე.წ. იმ დროს ქალები კორსეტებს იცვამდნენ და თავიდან ქალის ტანსაცმლის ახალმა ნივთმა წარმატებას ვერ მიაღწია. პირველი ბიუსტჰალტერები დამზადდა ბრენდის სახელით Caresse Crosby, მაგრამ მალე მერიმ თავისი გამოგონების პატენტი მიჰყიდა Warner Brothers კორსეტების კომპანიას ბრიჯპორტში, კონექტიკუტის შტატში, 1500 დოლარად. ბიუსჰალტერის ბიზნესმა კომპანიას 15 მილიონი დოლარის გაყიდვები მოუტანა პირველ 30 წელიწადში.
მე -20 საუკუნე
1903 წელს მსოფლიოში პირველი სამედიცინო ბიუსტჰალტერი, გოშ სარო, გამოცდა პარიზის სამედიცინო აკადემიაში. მან ეს კორსეტის შუაზე გაჭრით გააკეთა: ზედა ნახევარი ბიუსტჰალტერი გახდა, ქვედა კი ქამარი. საინტერესოა, რომ მანამდე გოშ სარომ შეიმუშავა ქალის ჰიგიენური კორსეტი, რომელიც ათავისუფლებდა ქალის მკერდს და მუცელს და მხოლოდ თეძოებს ეყრდნობოდა.
არსებობის წლების განმავლობაში ბიუსტჰალტერებმა ბევრი ცვლილება განიცადეს. 1922 წელს რუსეთის იმპერიიდან ემიგრანტმა იდა როზენტალმა მეუღლესთან ერთად დააარსა კომპანია Maidenform. მათ შეიმუშავეს ბიუსტჰალტერების სტანდარტიზებული ზომები მკერდის ზომის მიხედვით, გაუმჯობესდა დიზაინი - კერძოდ, შეიქმნა სპეციალური ბიუსტჰალტერები მეძუძური დედებისთვის. 1935 წელს კომპანიამ დაიწყო ბიუსტჰალტერის ჭიქებში სპეციალური ჩანართების კერვა და ქალის მკერდისთვის დამატებითი მოცულობის მიცემა. 1942 წელს გაიცა პატენტი სიგრძის რეგულირებადი ბიუსტჰალტერის შესაკრავზე.
1941 წელს ისრაელის მაღალმა პილოტმა მიიღო აშშ-ს საპატენტო ოფისის პატენტი #2245413 იმ ტექნიკისთვის, რომელიც მან შეიმუშავა ბუნებრივი მასალისგან დამზადებული სპეციალურად მოჭრილი ბიუსტჰალტერისთვის, რომელმაც მოაგვარა ჭიქის სხეულზე ცუდი მორგების პრობლემა. ლიკრას ძაფის გამოგონების შემდეგ, მორგება და გარეგნობა ძალიან გაუმჯობესდა. ახლა ბიუსტჰალტერებს ამშვენებს სხვადასხვა სახის მაქმანი (ხშირად მანქანით დამზადებული, რადგან მისი დამზადება უფრო იაფია), მეტალის ძაფებით, პრიალებით, მძივებით, ლენტებით, ძვირფასი ქვებით. ისინი ასევე განასხვავებენ იტალიურ განზომილებიანი ბადე, რომელიც არ ითვალისწინებს მოცულობას მკერდის ქვეშ: 1, 2, 3 - შესაბამისად, თარგმნილია ევროპულ 70A, 75B, 80C.
1992-1994 წლებში მკერდის ასაწევად გამოიგონეს "საოცრება ბიუსტჰალტერი" - Wonderbra.
1990-2000-იან წლებში გამოჩნდა ბიუსჰალტერის ახალი მოდელები და ფორმები „ჭკვიანი“, მოლაპარაკე საცვლების მიმართულებით. იყო ბიუსტჰალტერი, რომელიც ფერს იცვლის ოვულაციის დროს, დროს; სუპერ მოცულობითი ბიუსტჰალტერი, რომელიც შეიძლება გაბერილიყო სპეციალური ღილაკით; მიკროჩიპის ბიუსტჰალტერი, რომელიც ზომავს გულისცემას და არტერიულ წნევას; ბიუსტჰალტერი თავდასხმის რადიოგამაფრთხილებელი სისტემით; ტიტანის ბიუსტჰალტერი, რომელიც ახსოვს მკერდის ფორმა პირველად ჩაცმისას და ა.შ. მოცარტის 200 წლის იუბილესთან დაკავშირებით Triumph-მა გამოუშვა მუსიკალური ბიუსტჰალტერი, რომელიც უკრავს კომპოზიტორის ერთ-ერთ მელოდიას.
კრიტიკა და პროტესტი
1968 წელს, მის ამერიკის კონკურსის დროს, ნიუ-იორკის რადიკალ ქალთა დაახლოებით 400-მა მხარდამჭერმა გამართა საპროტესტო აქცია კონკურსის წინააღმდეგ, რომლის დროსაც სხვადასხვა სილამაზის პროდუქტები ნაგვის ურნაში ჩაყარეს: ყალბი წამწამები, მაღალქუსლიანი ფეხსაცმელი, სახვევები, თმის ვარცხნილობის საშუალებები. , მაკიაჟის პროდუქტები, კორსეტები და ბიუსტჰალტერები. ვიღაცამ შესთავაზა ტანკის შიგთავსის დაწვა, მაგრამ ამის ნებართვა არ მიიღეს. მიუხედავად ამისა, მედიამ ანალოგია გაამახვილა ამ ქმედებასა და გაწვევის ოპონენტების გამოსვლებს შორის, რომლებმაც მართლაც დაწვეს გამოძახება. სინამდვილეში, მის ამერიკის კონკურსის წინააღმდეგ საპროტესტო აქციების დროს ბიუსტჰალტერის დაწვა ან საჯარო მოხსნა არ მომხდარა.
ზოგიერთი ფემინისტი თვლის ბიუსტჰალტერს იმის მაგალითად, თუ როგორ დეფორმირებს ქალის ტანსაცმელი ქალის სხეულს, შეესაბამება მას კონკრეტული ეპოქის ესთეტიკურ სტანდარტებს, მამაკაცის მოლოდინებს და მიმზიდველობასა და მაცდურობის იდეებს. ფემინისტმა და ლიტერატურათმცოდნე ჟერმენ გრირმა, კოლეგის მემუარების მიხედვით, დააფასა ბიუსტჰალტერი ოფიციალურ უნივერსიტეტის სადილზე საუბარში:
კურსდამთავრებულთა მაგიდასთან ჟერმენმა განმარტა, რომ ქალების განთავისუფლება, რაც არ უნდა კარგად განათლებული იყო, შეუძლებელი იყო მანამ, სანამ ჩვენ მოგვითხოვდნენ მკერდის ჩასხმას მინი ვეზუვის მსგავსი ბიუსტჰალტერებით, ორი თეთრი კონუსი ჩამოკიდებული, ნაკერი, ნაკერი, არაფერი საერთო ქალის ანატომიასთან. სამოციანი წლების ბიუსტჰალტერის დისკომფორტი, რომელსაც ქალები ნებაყოფლობით ექვემდებარებიან, მან ხაზგასმით განაცხადა, რომ ქალის ჩაგვრის ამაზრზენი სიმბოლოა.
- ლიზა ჯარდინი
ჟერმენ გრირმა თავის ცნობილ წიგნში „ევნუქ ქალი“ აღნიშნა, რომ იმ ეპოქის ბიუსტჰალტერი აფერხებდა ქალს და უკიდურესად არასასიამოვნო იყო. იგი წერდა: „ბიუსტჰალტერები აბსურდული გამოგონებაა, მაგრამ თუ საკუთარ თავს წესად აქცევთ, რომ არ ჩაიცვათ ბიუსტჰალტერი, თქვენ თავს სხვა სახის რეპრესიების წინაშე აყენებთ“ . ბევრისთვის ბიუსტჰალტერი კვლავ რჩება იმ შეზღუდვების სიმბოლოდ, რომელსაც საზოგადოება აწესებს ქალს: „... ბიუსტჰალტერის კლასიკური წვა... ნიშნავდა განთავისუფლებას მამრობითი პატრიარქის ჩაგვრისგან, იყო პირდაპირი მნიშვნელობით განთავისუფლება იმ ბორკილებისაგან, რომლებიც ზღუდავს ჩვენს. ფიგურა .
დღესდღეობით ჩნდება ეჭვი ბიუსტჰალტერის სამედიცინო და სოციალურ აუცილებლობაზე. არსებობს არაფორმალური მოძრაობა, რომელიც მხარს უჭერს თავისუფლებას ბიუსტჰალტერის ტარებისგან.
ბიუსტჰალტერის ოპონენტები მიიჩნევენ, რომ ეს არის არაფუნქციური საცვლები, რომლის ერთადერთი დანიშნულებაა სხეულის უფრო სექსუალური და მიმზიდველი. ფემინისტმა აირის იანგმა წერდა, რომ ბიუსტჰალტერი „ემსახურება როგორც დაბრკოლებას შეხებისთვის“ და რომ უგუგლო ქალი „დეობიექტირებულია“ „გამჭვირვალე, მზაკვრული მზერის აღმოფხვრით, რომელსაც ფალიური კულტურა ნორმად ასახელებს“. ბიუსტჰალტერის გარეშე ქალის მკერდის ფორმა აღარ არის მუდმივი, მაგრამ იცვლება მოძრაობასთან ერთად, რაც ასახავს სხეულის ბუნებრიობას. თავისუფალი, შეუზღუდავი გულმკერდი არღვევს სრულყოფილი ფორმების იდეალს. „ყველაზე აღმაშფოთებელი ის არის, რომ ბიუსტჰალტერის გარეშე ძუძუს თავი ჩანს. ძუძუმწოვრები უხამსია. დეკოლტე კარგია და რაც მეტი, მით უკეთესი...“. სიუზან ბრაუნმილერს სჯეროდა, რომ ბიუსტჰალტერის გარეშე ქალები შოკში აყენებდნენ და აბრაზებდნენ მამაკაცებს, რადგან კაცები „ნაგულისხმევად ფიქრობენ, რომ ქალის მკერდი მათ ეკუთვნით და მხოლოდ მათ აქვთ ბიუსტჰალტერის ამოღების უფლება“.
სამედიცინო პრობლემები
ბრიტანული ქიროპრაქტიკის ასოციაციის თანახმად, ბიუსჰალტერის არასწორმა ზომამ შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი პრობლემა, მათ შორის ზურგის, მხრებისა და გულმკერდის ტკივილი, პოსტურალური პრობლემები, სუნთქვის გაძნელება და კანის დაზიანება.
არასწორი ბიუსტჰალტერი ზომა და ჯანმრთელობა
ბიუსტჰალტერებთან დაკავშირებული სამედიცინო პრობლემების დიდი ნაწილი გამოწვეულია არასწორი ზომებით. ბიუსტჰალტერის სწორი ზომის პოვნა ბევრი ქალისთვის რთულია და ამას სამედიცინო კვლევები ადასტურებს. ასევე არსებობს სამეცნიერო ნაშრომები, რომლებიც აჩვენებს, რომ მკერდის ზომის თანამედროვე სისტემა სრულიად არასწორია.
დიდი მკერდის მქონე ქალები ხშირად ირჩევენ ძალიან პატარა ბიუსტჰალტერებს, ხოლო პატარა მკერდის მქონე ქალები, პირიქით, ძალიან დიდს. მსხვილი ქალები უფრო ხშირად ატარებენ შეუსაბამო ბიუსტჰალტერს. ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს არასწორად იმის გამო, თუ როგორ უნდა დადგინდეს ბიუსტჰალტერის ზომა. სხვა შემთხვევებში, ეს ასოცირდება ორსულობის დროს მკერდის უჩვეულო ან მოულოდნელად სწრაფ გადიდებასთან, წონის მატებასთან ან სხვა სამედიცინო მდგომარეობასთან, მათ შორის მკერდის ჰიპერტროფიასთან პუბერტატის დროს. სარძევე ჯირკვლების მატებასთან ერთად იცვლება მათში ქსოვილების განაწილება, ისინი იშლება და იძენენ არა კონუსურ, არამედ ბოლქვოვან ფორმას. ეს ყველაფერი გაზომვებს არასანდოს ხდის, განსაკუთრებით დიდი მკერდის მქონე ქალებში. რაც უფრო მძიმეა ქალი, მით უფრო რთულია ზუსტი გაზომვების მიღება, რადგან საზომი ლენტი ადვილად იჭერს კანში. და ბოლოს, ქალების 25%-მდე ავლენს მუდმივ და შესამჩნევ მკერდის ასიმეტრიას, რაც განისაზღვრება, როგორც მინიმუმ ერთი ჭიქის ზომის განსხვავება. ქალების 10%-ში მკერდის ასიმეტრია კიდევ უფრო გამოხატულია, ხოლო 62%-ში მარცხენა მკერდი უფრო დიდია . Bra მწარმოებლები
არ გაითვალისწინოთ ეს ფაქტორები.
პაპუელი ქალები, რომლებსაც არასოდეს ეცვათ ბიუსტჰალტერი
დიდ ბრიტანეთში ჩატარდა კვლევა მამოპლასტიკის 103 ქალის კანდიდატზე, რომელმაც გამოავლინა კავშირი სიმსუქნესა და არასწორ გაზომვას შორის. მკვლევართა აზრით, „სიმსუქნე, მკერდის ჰიპერტროფია, მოდა და ახლანდელი ბიუსტჰალტერის ზომები ერთად მუშაობს იმისთვის, რომ ქალები, რომლებსაც ყველაზე დამხმარე ბიუსტჰალტერი ესაჭიროებათ, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ატარონ შესაბამისი ზომის ბიუსტჰალტერი“. სამ ზომამდე) ჭიქის ზომა და ძალიან მცირე (10 სმ-მდე) წრე ბიუსტის ქვეშ . სხვა კვლევებმა აჩვენა, რომ ყველაზე გავრცელებული შეცდომა, რომელსაც ქალები უშვებენ ბიუსტჰალტერის არჩევისას, არის ზედმეტად მცირე ზომის და ძალიან პატარა ჭიქის არჩევა, როგორიცაა 85C ნაცვლად 75E ან 75B ნაცვლად 65D. უფრო მეტიც, ბიუსტჰალტერის თასმების ზომას დიდი მნიშვნელობა აქვს. დიდი მკერდი ძალზედ რთულია მხარდაჭერილი ვიწრო თასმებით, რომლებიც აჭრიან მხრებს. არა მხოლოდ უკიდურესად არასასიამოვნოა, ვიწრო თასმებმა შეიძლება დააზიანოს მხრის კანი.
ბიუსტჰალტერის ტარება და მკერდის კიბო
არსებობს მოსაზრება, რომ ზედმეტად მჭიდრო ბიუსტჰალტერს შეუძლია ზეწოლა მოახდინოს მკერდზე, რითაც დაარღვიოს ლიმფის მოძრაობა, რაც გრძელვადიან პერსპექტივაში მნიშვნელოვნად გაზრდის მკერდის კიბოს განვითარების რისკს. თუმცა, ამჟამად არ არსებობს ამ მტკიცების სამეცნიერო მტკიცებულება.
მკერდის კიბოსთან ასოციაციის იდეა პირველად წამოაყენეს 1995 წელს, სიდნი სინგერისა და სომა გრიზმეიერის მიერ წიგნში ჩაცმული მოსაკლავად. მისი ავტორები არც ონკოლოგები არიან და არც პროფესიონალი მეცნიერები და არ გამოიყენეს მეცნიერული მეთოდები თავიანთი წიგნის დაწერისას. წიგნი გააკრიტიკეს მსხვილმა ამერიკულმა კიბოს ორგანიზაციებმა (მისი დასკვნები უარყვეს კიბოს ეროვნულმა ინსტიტუტმა, ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტმა, ამერიკის კიბოს საზოგადოებამ). წიგნის კრიტიკოსები აღნიშნავენ, რომ ამ დროისთვის არ არსებობს სამეცნიერო მტკიცებულება იმისა, რომ ბიუსტჰალტერის წნევამ შეიძლება შეაფერხოს ლიმფის დინება და რომ ლიმფა შლის კანცეროგენებს . გარდა ამისა, ისინი აღნიშნავენ, რომ წიგნის ავტორებმა არ გაითვალისწინეს ძუძუს კიბოსთვის ცნობილი ეპიდემიოლოგიური რისკფაქტორები, როგორიცაა სრულფასოვანი ორსულობის რაოდენობა, პირველი ორსულობის ასაკი, სიმსუქნე, რეგულარული მოხმარება. სწრაფი კვება და ჰორმონების შემცვლელი თერაპია.
