ცოდნა სინათლეა - Knowledge is light - Знание свет -  

                                   ანისული

ახლაგაზრდა მცენარე

ანისული (ლათ. Anisum) — ერთწლოვან ბალახოვან მცენარეთა გვარი ქოლგოსანთა ოჯახისა. ქვედა ფოთლები მთლიანი აქვს, თირკმლის ფორმისა, ზედა - ფრთისებრი; ყვავილი - თეთრი, ნაყოფი კვერცხისებრი და ძნელად გასახსნელი.

ცნობილია ორი სახეობა. ველურად იზრდება ხმელთაშუაზღვისპირეთში კულტივირებულია სამხრეთ ევროპაში, აზიაში, ჩრდილოეთ აფრიკაში, სამხრეთ ამერიკაში, ყოფილ სსრკ-ში. გავრცელებული სახეობა - ჩვეულებრივი ანისული - Anisum vulgare (Pimpinella anisum) ეთერზეთოვანი მცენარეა, აქვს სწორმდგომი 25-60 სმ სიმაღლის ღერო. რთულ ქოლგებად შეკრებილი თეთი ყვავილები; მისი ქვედა, შუა და ზედა ფოთლები მკვეთრად განსხვავდება ერთმანეთისაგან. ნაყოფი ტყუპთესლურაა.

ვეგეტატაციის პერიოდი 110-130 დღეს გრძელდება. ჩვეულებრივი ანისული მედიცინაში იხმარება ნაყენის, ვაჟინის, ანისულის ზეთის, ნიშადუ-ანისეულის წვეთებისა და სხვა სახით. მისი მშრალი ნაყოფი 2,2-3,2% ეთეროვან და 18-20% ცხიმოვან.

გამოყეენბა მედიცინაში - მედიკამენტები: ანისის ეთერზეთი (შედის ოპიუმ-ბენზოის ნაყენში და გულმკერდის ელექსირში), ანისულის ნაყოფი, ინფუზიები (ჩაი), ცხიმოვანი ზეთი, გულმკერდის ელექსირი, ამიაკი-ანისის წვეთები.

ისინი ხელს უწყობენ თირკმელებისა და შარდის ბუშტის ანთებას და საშარდე გზებიდან ქვიშას აშორებენ. გამოიყენება შებერილობისთვის და ღვიძლისა და პანკრეასის სეკრეტორული ფუნქციის სტიმულირებისთვის. ანისულის პრეპარატები, მათ შორის სამკურნალო ნარევებში, ასევე რეკომენდებულია ანაციდური გასტრიტის, მეტეორიზმისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვა დარღვევების დროს. მეძუძურ დედებს შეუძლიათ ისარგებლონ ანისულის ჩაის დალევით რძის გამომუშავების გაზრდის, ხველის დროს ლორწოს მოსახსნელად და კოლიკის შესამსუბუქებლად.

ანისის ზეთს და ნაყოფს ძირითადად იყენებენ როგორც ამოსახველებელ საშუალებად სასუნთქი გზების კატარის, ტრაქეიტის, ლარინგიტისა და სასუნთქი სისტემის სხვა დაავადებების დროს. ანისის ზეთი ხშირად შერწყმულია სხვა ეთერზეთებთან, ანტიბიოტიკებთან; ისინი შედიან სხვადასხვა ამოსახველებელ ნარევებში.

პრეპარატებს აქვთ სუსტი სადეზინფექციო ეფექტი.

იხ.ვიდეო - Anise Seed: What Is It and How to Use It