ვეგეტარიანელობა

                                                  
 ცხოვრების წესი, ხასიათდება უპირველეს ყოვლისა კვებით, რომელიც გამორიცხავს ნებისმიერი ცხოველის ხორცს (ასევე ფრინველის, თევზის და ა.შ.). ვეგეტარიანელობაში არსებობს იგივე მოძრაობა — ვეგანობა, რომლის მიმდევრებიც უარს იძახიან ცხოველური წარმოშობის პროდუქტზე როგორც კვებაში (ძუძუმწოვრების რძეზე, კვერცხზე), ასევე საოჯახო ნივთებზეც (ბეწვი, ტყავი, და ა.შ.).
იხ. ვიდეო

ოქსფორდის ლექსიკონის თანახმად, ტერმინი ვეგეტარიანელი (vegetarian) მოდის ინგლისური სიტყვიდან – vegetable (მცენარე, ბოსტნეული). ლექსიკონში აღნიშნულია, რომ სიტყვა მხოლოდ 1847 წელს, ვეგეტარიანული საზოგადოების შექმნის შემდეგ გახდა პოპულარული. თუმცა არსებობს ტერმინის მოხმარების უფრო ადრინდელი შემთხვევებიც.

ვეგეტარიანული საზოგადოება, რომელსაც მიეწერება შექმნა ტერმინის „ვეგეტარიანელი“ თავისთვის, ამტკიცებს, რომ იგი ჩამოყალიბდა ლათინური სიტყვისგან vegetus (მხნე, ნედლი, ცოცხალი.

ვეგეტარიანელები არ ხმარობენ საკვებში ხორცს, ფრინველს, თევზს და ცხოველური წარმოშობის ზღვის პროდუქტებს. რძის პროდუქტებს და კვერცხს ვეგეტარიანელების მხოლოდ ნაწილი იგნორირებს. სადავო პროდუქტებს ასევე ეკუთვნის თაფლიც. სოკო ტრადიციულად ეკუთვნის მცენარეულობის საკვებს, თუმცა თანამედროვე მეცნიერება გამოყოფს მათ ცალკე სამეფოში.

ზოგი ვეგეტარიანელი, კვების პროდუქტების გარდა, ასევე იგნორირებს:

• ტანსაცმელს და სხვა პროდუქციას, რომლის ნაწილებიც ბეწვის ან ტყავისგან არის დამზადებული.

1 ოქტომბერი – ვეგეტარიანელობის მსოფლიო დღე

1 ნოემბერი – ვეგანის საერთაშორისო დღე

                                                    

                                                              ვეგეტარიანული სუფრა ტავანში

გეოგრაფიულად ინდოეთში, სადაც ვეგეტარიული ცხოვრება ღრმად უძველესი წარმოშობა აქვს მნიშვნელოვანი ნაწილი მოსახლეობა ვეგეტერიანელია ტავანში(14%) 5-დან 10%-მდე მორყებს ბრაზილიაში, ისრაელში, იტალიაში, გერმანიაში, დიდ ბრიტანეთში 5% ნაკლები ესპანეთში, საფრაგენთში ავსტრალიაში ახალ ზელანიაში. სტატისტუკური მონაცემებით ამერიკაში 5% მიაჩნია ვეგტერიანელი..

იხ. ვიდეო

მოტივები ჩამოვთვალოთ ეთიკური - ცხოველებს, რომ არ მივაყენოთ ტანჯვა  და ავირიდოთ მისი ექსლუატაცია.

სამედიცინო- ვეგეტარიანული დიეტა წარმოადგენს რიკების კლებას ათეროსკლეროზის, კიბოს, და მთელი რიგითი გულსისძარღვთა დაავადებები და ზოგიერთი კუჭნაწლავთა დაავადებები.

რელიგიური - რწმენით ბუდიზმი,ინდუიზმი, ჯაინიზმი, ადვენტისტები მეშვიდე დღე , რასტაფარი.

ეკომონიური - ხედვა მათ შორის ის რომ ვეგეტარიაული იდეტა ეკონომიას იძლევა ხორცის არ გამოყენებით.

ეკოლოგია - ასე ხედვა იმსა, რომ მცენარეული კვება არის ბუნებრივი.