მადლიერების დღე

                                             

                                   პირველი მადლიერების დღე აღინიშნა 1621 წ-ს

დღესასწაული, რომელსაც უმეტესად შეერთებულ შტატებსა და კანადაში აღნიშნავენ. ტრადიციულად, მას ზეიმობენ მოსავლის აღების შემდეგ ღვთისადმი მადლიერების ნიშნად. მიუხედავად რელიგიური წარმომავლობისა, ამჟამად მადლიერების დღე საერო დღესასწაულად ითვლება. მადლიერების დღე კანადაში აღნიშნება ოქტომბრის მეორე ორშაბათს, ხოლო შეერთებულ შტატებში ნოემბრის მეოთხე ხუთშაბათს. ამ დღეს ოჯახები და მეგობრები იკრიბებიან და ტრადიციულ კერძებს ერთად მიირთმევენ. მადლიერების დღეს გასაჭირში მყოფ ადამიანებსაც ეხმარებიან.

პენსილვანიის  ოჯახი აღნიშნავენ მადლიერებას  დღესასწაულზე მაგიდაზე. ფოტო 1942 წელი

მადლიერების დღის პირველი აღნიშვნის თარიღი და ადგილი სადავოა. თუმცა, მადლიერების დღე თავისი ტრადიციული ატრიბუტებით პირველად აღინიშნა პლიმუთის პლანტაციებში 1621 წელს. მადლიერების დღე როგორც ეროვნული უქმე დღე აღინიშნება 1863 წლიდან, აბრაამ ლინკოლნის გადაწყვეტილებით.

მადლიერების დღე დღესასცაული თავიდან იყო ეოგორც მადლიარების გამოხატვა ღმერთის მიმართ, როგორც ოჯახის იასევე მეგობრების მიმართ მატერიალური კეთილრეობა და კეთილი დამოკიდებულება. ტრადიციული კუთხით (ხმელეთის სოფლიმეურნეობის კულტურის საწყისი აქვე უძველესი დროიდან) ასეთი დღესასწაული შემოდგომის დასასრულს აღნიშნავდნენ მადლობას სწირავდნენ ზეცას მდიდარი მოსავალისადა სიომრავლეს ნაყოფის. დღეისობით აშშ სა და კანადაში ამ დღესასწაულმა დაკარგა რელიგიური ფესვები და გახდა სამოქალაქო, საერთო მირებული და სახალხო.

მომზადება ინდაურის მადლიერების დრესასწაულზე

ტრადიციით რამდენიმე თაობა იკრიბება ერთ ოჯახში სახლში დღესასწაულის აღსანისნავად  სადილზე. ყოველი ოჯახის წევრი წარმოთქვავს მადლობას ყველა სიკეთისთვის, რაც მოხდა მათ ცხოვრებაში. იკვებებიან თანამედროვე ამერიკელები იმით რაც მისი წინაპრები, 1621წ-ს სადილზე მადლიერების პატივსაცემად.

ბევრი კერძები არა მარტო ტრადიციულია, არამედ სიმბოლც გახდა დრესასწაულის: ინდაურის ფარში მოცვის სიროფი და დიდი ტკბილი გოგრის პეროგი. ნათელი ახალი გოგრები, ყურძნისგან "ინდური" სიმინდი, ვაშლი, ფორთოხალი, წაბლი, თხილი, მშრალი ფოთლები და ყურძენი ყურძნისგან, თითქოს ხორბლისგან, არა მარტო ტრადიციული მაგიდის დეკორაციისთვის, არამედ ბუნების შემოდგომის საჩუქრების სიმრავლისთვისაც. ოქროს, ფორთოხლისა და წითელი ყავისფერი ქათმის ბუეტები, რომლებიც იყენებენ კვერცხებს კენკრით, შეავსეთ სიმრავლის გრძნობა და ბუნების გულწრფელობა, მდიდარი მოსავლის რეალური აღნიშვნა.

აღლუმი Macy’s 1979 წ-ს

იხ. ვიდეო