დიამეთილსულფატი

ცოდნა სინათლეა - Knowledge is light - Знание свет -  

                    დიამეთილსულფატი

ორგანული ქიმიური ნაერთი, მეთანოლისა და გოგირდმჟავას ეთერი ფორმულით, მიღებული შემოკლებული ფორმულა ${\displaystyle {\text{Me}}_2^{}{\text{SO}}_4^{}}$.

პირველად მიიღო დასაწყისში XIX საუკენე.

იგი ფართოდ გამოიყენება როგორც მეთილაციური აგენტი ორგანულ სინთეზში. ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება შეიცვალოს ტრიფტორმეთანსულფონის მჟავას მეთილის ესტერი  , ან  იოდმეთანი.

ყველა ალკილატორული აგენტის მსგავსად, დიმეთილ სულფატი არის ტოქსიკური და კანცეროგენული მაღალი კონცენტრაციით.

ფიზიკური თვისებები

ეს არის უფერო ცხიმიანი სითხე, წყალში ოდნავ ხსნადი. სუფთა დიმეთილ სულფატი უსუნოა. მინარევებს შეუძლია მას ნივრის სუსტი სუნი მისცეს.

გამოხდა შესაძლებელია 140-150°C ტემპერატურაზე და დაახლოებით 15 მმ Hg. Ხელოვნება.

ქიმიური თვისებები

ხსნადია მეთანოლში, ეთანოლში, ეთილის ეთერში, დიქლორმეთანში, აცეტონში, ქლოროფორმში, ნიტრობენზოლში, ასევე რეაქციები ზოგჯერ ხდება წყალში. ფეთქებად რეაგირებს ამიაკით და ამინებით. ამინის ხსნარების რეაქციები იძლევა, შესაბამისად, ნივთიერებებს მეთილის ჯგუფების მაღალი შემცველობით აზოტზე, მესამეული ამინები იძლევა მეოთხეულ მარილებს. ამ შემთხვევაში, პირველი მეთილის ჯგუფი ტოვებს ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე მეორე. ის ასევე ალკილატებს ფენოლებსა და თიოლებს. ითვლება, რომ რეაქციები მიჰყვება SN2 მექანიზმს.

დიმეთილ სულფატის მაღალი ეფექტურობის მიუხედავად ალკილირებისთვის, ტოქსიკურობისა და მაღალი ღირებულების გამო, ის ხშირად იცვლება. ასე რომ, ო-ალკილირებისას გამოიყენება იოდომეთანი. დიმეთილ კარბონატი ნაკლებად ტოქსიკურია, ვიდრე სხვა რეაგენტები, ამიტომ მისი წარმატებით ჩანაცვლება შესაძლებელია N-ალკილირებისას. ზოგადად, ალკილირების აგენტების ტოქსიკურობა პირდაპირ კავშირშია მათ ალკილირების უნართან.

სხვა გამოყენება

დიმეთილ სულფატს შეუძლია გამოიწვიოს გუანინის სპეციფიკური გაყოფა დნმ-ში იმიდაზოლის ჰეტეროციკლის განადგურებით . ეს პროცესი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დნმ-ში და სხვა აპლიკაციებში აზოტოვანი ფუძეების თანმიმდევრობის დასადგენად.

დიმეთილ სულფატი გამოიყენება დნმ-ის ერთჯაჭვიანი ფრაგმენტების გამოსასწორებლად. მეთოდი ეფუძნება ციტოზინის ფრაგმენტების მეთილაციის სიჩქარის განსხვავებას ერთ და ორჯაჭვიან ნუკლეინის მჟავებში.

ტოქსიკოლოგია და უსაფრთხოება

უაღრესად ტოქსიკური ნივთიერება კანის რეზორბციული ეფექტით, LD50 140 მგ/კგ (თაგვები, პერორალური).

დიმეთილ სულფატის ორთქლებს აქვს ძლიერი გამაღიზიანებელი და გამაღიზიანებელი მოქმედება სასუნთქი გზებისა და თვალების ლორწოვან გარსებზე (ანთებითი მოვლენები, შეშუპება, სასუნთქი გზების დაზიანება, კონიუნქტივიტი).

მას ასევე აქვს ზოგადი ტოქსიკური ეფექტი, განსაკუთრებით ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე. თხევადი დიმეთილ სულფატი კანთან კონტაქტისას იწვევს დამწვრობას და ხანგრძლივ შეუხორცებელ წყლულებს, მაღალი კონცენტრაციით ნეკროზი (ნეკროზი). ტოქსიკურობა გამოწვეულია ჰიდროლიზის პროდუქტებით, რომლებიც მოიცავს მეთანოლს და გოგირდის მჟავას.

მსუბუქი მოწამვლის ლატენტური პერიოდი 15 საათამდეა, ზომიერი მოწამვლისას - 5 საათამდე, მძიმე მოწამვლისას - 2-3 საათამდე .

განსაკუთრებით საშიშია თვალის დაზიანება (მხედველობის შესაძლო დაკარგვა). მოწამვლის მძიმე შემთხვევებში კომა, დამბლა და სიკვდილი შეინიშნება 3-4 დღეში .

ის არის ძლიერი კანცეროგენი, ავლენს მუტაგენურ ეფექტს. კანცეროგენული და მუტაგენური ეფექტები გამოწვეულია დნმ-ის მეთილაციის გამო.

იხ. ვიდეო - DMS (Dimethyl sulfate) - Beer sensory characteristics, causes and control factors